🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditioneller Südafrikanischer Lamm-Potjiekos

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Lammfleisch	1 kg	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
roße Zwiebeln, grob gehackt	2 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauchzehen, fein gehackt	3	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Pflanzenöl	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rinderbrühe	250 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
trockener Rotwein oder dunkles Bier	250 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kartoffeln, geschält und halbiert	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
roße Karotten, in grobe Scheiben geschnitten	4 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
kleiner Blumenkohl, in Röschen geteilt	1	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
grüne Bohnen, geputzt	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Koriander, gemahlen	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
orbeerblätter	2 l	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz und Pfeffer nach Geschmack	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (6 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Lammfleisch –

Menge

1 kg

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roße Zwiebeln, grob gehackt –

Menge

2 g

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Knoblauchzehen, fein gehackt –

Menge

⚠ nicht verknüpft

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Pflanzenöl –

Menge

3 EL

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Rinderbrühe –

Menge

250 ml

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trockener Rotwein oder dunkles Bier –

Menge

250 ml

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Kartoffeln, geschält und halbiert –

Menge

500 g

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roße Karotten, in grobe Scheiben geschnitten –

Menge

4 g

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kleiner Blumenkohl, in Röschen geteilt –

Menge

⚠ nicht verknüpft

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grüne Bohnen, geputzt –

Menge

200 g

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Koriander, gemahlen –

Menge

1 TL

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orbeerblätter –

Menge

2 l

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Salz und Pfeffer nach Geschmack –

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Gesamt (6 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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