Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Tomatenrisotto mit Käse

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch 6 kcal
Menge
2 Zehe (≈6g)
🔗 Knoblauch roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Olivenöl –
Menge
etwas
🔗 Olivenöl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Risotto-Reis 708 kcal
Menge
200 g
🔗 Risottoreis (Arborio), roh CoFID_UK Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomate 43 kcal
Menge
250 g
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

Suche...

Keine Ergebnisse

Basilikumblatt 46 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Basilikum roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Parmesan 78 kcal
Menge
20 g
🔗 Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mozzarella 256 kcal
Menge
100 g
🔗 Mozzarella Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Brühe 2.190 kcal
Menge
500 ml
🔗 Suppe, Brühwürfel und Granulat, natriumarm, trocken CNF_Canada

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 3.366 kcal ≈ 842 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.531 kJ 14.123 kJ
Energie (Kilokalorien) 841 kcal 3.366 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 154 g 616 g
Protein (Nx6,25) 33,3 g 133 g
Fett 24,7 g 98,6 g
Rohasche 1,0 g 4,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 128 g 513 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,6 g 14,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,04 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 337 µg 1.347 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 200 µg 800 µg
Retinol 62,8 µg 251 µg
Beta‑Carotin 1.620 µg 6.481 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 84,2 µg 337 µg
Vitamin D 0,11 µg 0,43 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,03 µg 0,13 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,8 mg 7,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,42 mg 1,7 mg
Gamma-Tocopherol 0,08 mg 0,32 mg
Vitamin K 208 µg 832 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 208 µg 830 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,54 µg 2,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,15 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13 mg 0,53 mg
Niacin-Äquivalent 1,2 mg 4,9 mg
Niacin 0,62 mg 2,5 mg
Pantothensäure 0,21 mg 0,83 mg
Vitamin B6 84,4 µg 338 µg
Biotin 0,20 µg 0,78 µg
Folat-Äquivalent 47,6 µg 190 µg
Folat 36,2 µg 145 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,83 µg 3,3 µg
Vitamin C 26,1 mg 104 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,19 g 0,76 g
Natrium 72,4 mg 290 mg
Chlorid 256 mg 1.025 mg
Kalium 199 mg 796 mg
Calcium 481 mg 1.923 mg
Magnesium 130 mg 519 mg
Phosphor 169 mg 674 mg
Schwefel 10,5 mg 42,0 mg
Eisen 1,7 mg 6,8 mg
Zink 1,4 mg 5,7 mg
Iodid 4,1 µg 16,3 µg
Kupfer 238 µg 951 µg
Mangan 584 µg 2.334 µg
Fluorid 8,2 µg 32,6 µg
Chrom 0,22 µg 0,88 µg
Molybdän 0,47 µg 1,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,008 g 0,03 g
Zitronensäure 0,005 g 0,02 g
Milchsäure 0,02 g 0,08 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,18 g 0,73 g
Glucose 0,03 g 0,11 g
Fructose 0,02 g 0,08 g
Galactose 0,14 g 0,54 g
Disaccharide, gesamt 0,006 g 0,02 g
Saccharose 0,003 g 0,01 g
Maltose 0,001 g 0,003 g
Lactose 0,003 g 0,01 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 21,3 g 85,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,02 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,36 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,06 g 0,25 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,8 g 15,2 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,05 g 0,21 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,04 g 0,16 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,05 g 0,19 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,15 g 0,61 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,01 g 0,06 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,42 g 1,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,13 g 0,52 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,9 g 7,4 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,32 g 1,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,24 g 0,96 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,007 g 0,03 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,04 g 0,18 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,10 g 0,40 g
Fettsäuren, sonstige 0,25 g 0,99 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 14,9 mg 59,7 mg
Stickstoff, gesamt 0,55 g 2,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,3 g 5,3 g
Alanin 0,13 g 0,51 g
Arginin 0,13 g 0,53 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,29 g 1,2 g
Cystein 0,03 g 0,11 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,56 g 2,3 g
Glycin 0,10 g 0,40 g
Histidin 0,09 g 0,35 g
Isoleucin 0,15 g 0,60 g
Leucin 0,28 g 1,1 g
Lysin 0,21 g 0,83 g
Methionin 0,07 g 0,28 g
Phenylalanin 0,16 g 0,65 g
Prolin 0,25 g 1,0 g
Serin 0,16 g 0,63 g
Threonin 0,13 g 0,50 g
Tryptophan 0,05 g 0,18 g
Tyrosin 0,13 g 0,52 g
Valin 0,20 g 0,78 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.