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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Plateau de fruits de mer (Französische Meeresfrüchteplatte)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)

Austern –
Menge
12
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

gekochte Wellhornschnecken –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

gekochte Strandschnecken –
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

anzer gekochter Taschenkrebs oder Hummer –
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

roße gekochte Garnelen oder Langustinen –
Menge
12 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

rohe Teppichmuscheln –
Menge
12
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Crushed Ice –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Seetang oder Algen zur Dekoration –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zitronen –
Menge
2
⚠ nicht verknüpft

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Roggenbrot –
⚠ nicht verknüpft

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esalzene Butter –
⚠ nicht verknüpft

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Für die Mignonette-Sauce: 100 ml Rotweinessig –
⚠ nicht verknüpft

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Für die Mignonette-Sauce: 2 Schalotten, fein gewürfelt –
⚠ nicht verknüpft

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Für die Mignonette-Sauce: Frischer schwarzer Pfeffer –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 14 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.