🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Original Uigurischer Laghman - Handgezogene Nudeln mit Lamm-Gemüse-Ragout

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/19 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Weizenmehl	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser	250 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Pflanzenöl	4 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Lammfleisch	400 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zwiebeln, mittelgroß	2	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Paprikaschoten	2	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rettich	1	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Staudensellerie	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Tomaten, reif und saftig	2	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ingwer	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sojasauce	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Tomatenmark	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kreuzkümmel	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sternanis	1	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Szechuan-Pfeffer	1 Prise	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz und Pfeffer nach Geschmack	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Frischer Koriander zum Garnieren	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (4 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Weizenmehl –

Menge

500 g

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser –

Menge

250 ml

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz –

Menge

1 TL

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl –

Menge

4 EL

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Lammfleisch –

Menge

400 g

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebeln, mittelgroß –

Menge

2

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Paprikaschoten –

Menge

2

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Rettich –

Menge

1

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Staudensellerie –

Menge

2 Stück

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomaten, reif und saftig –

Menge

2

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch –

Menge

3 Stück

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Ingwer –

Menge

1 Stück

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Sojasauce –

Menge

2 EL

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomatenmark –

Menge

1 EL

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Kreuzkümmel –

Menge

1 TL

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Sternanis –

Menge

1

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Szechuan-Pfeffer –

Menge

1 Prise

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz und Pfeffer nach Geschmack –

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Frischer Koriander zum Garnieren –

⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·

⚠️

Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 19 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.