Nigerianischer Aadun Snack

Zubereitung

1. 1

   Das geröstete Maismehl zusammen mit dem roten Palmöl, dem Chilipulver und dem Salz in eine Rührschüssel geben.

2. 2

   Alle Zutaten gründlich mit einem Kochlöffel vermengen, bis eine gleichmäßige, formbare Masse entsteht.

3. 3

   Die Mischung abgedeckt für etwa 2 bis 3 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.

4. 4

   Die Masse anschließend nach Belieben formen (traditionell oft in Pyramidenform oder als Bällchen) und als Snack servieren.

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