Niederländische Joppiesauce Klassisch

Zubereitung

1. 1

   Die Zwiebel schälen und in extrem feine Würfel schneiden, damit die Sauce eine angenehme Struktur erhält.

2. 2

   In einer Schüssel die Mayonnaise mit Currypulver, Kurkuma, Zucker, Senf und Essig glatt rühren.

3. 3

   Die feinen Zwiebelwürfel unter die Sauce heben.

4. 4

   Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.

5. 5

   Die Joppiesauce abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Bakje joppiesaus – Foto: FakirNL (CC BY-SA 3.0)

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