🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Mole Poblano – Der mexikanische Klassiker mit Schokolade und Chili

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/21 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Ancho-Chilis, getrocknet und entkernt	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Mulato-Chilis, getrocknet und entkernt	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Pasilla-Chilis, getrocknet und entkernt	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Chipotle-Chili, getrocknet	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sesam, geröstet	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Mandeln, blanchiert	50 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Erdnüsse, ungesalzen	50 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rosinen	30 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Koriandersamen	1/2 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Anissamen	1/2 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gewürznelken	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zimt	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Tomaten, reif	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Tomatillos	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zwiebel, weiß	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Tortilla	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schokolade	60 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Hühnerbrühe	1 l	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schmalz oder Öl zum Anbraten	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz nach Geschmack	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (8 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Ancho-Chilis, getrocknet und entkernt –

Menge

4 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Mulato-Chilis, getrocknet und entkernt –

Menge

4 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Pasilla-Chilis, getrocknet und entkernt –

Menge

2 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Chipotle-Chili, getrocknet –

Menge

1 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Sesam, geröstet –

Menge

3 EL

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Mandeln, blanchiert –

Menge

50 g

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Erdnüsse, ungesalzen –

Menge

50 g

⚠ nicht verknüpft

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Rosinen –

Menge

30 g

⚠ nicht verknüpft

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Koriandersamen –

Menge

1/2 TL

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Anissamen –

Menge

1/2 TL

⚠ nicht verknüpft

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Gewürznelken –

Menge

2 Stück

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Zimt –

Menge

1 Stück

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Tomaten, reif –

Menge

3 Stück

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Tomatillos –

Menge

4 Stück

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Zwiebel, weiß –

Menge

1 Stück

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Knoblauch –

Menge

3 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Tortilla –

Menge

1 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Schokolade –

Menge

60 g

⚠ nicht verknüpft

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Hühnerbrühe –

Menge

1 l

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Schmalz oder Öl zum Anbraten –

⚠ nicht verknüpft

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Salz nach Geschmack –

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (8 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 21 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/21 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

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