🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Merguez - Die feurige Lammbratwurst aus dem Maghreb
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Lammfleisch | 600 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rindfleisch | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| m Lamm-Saitlinge | 2 |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Harissa | 3 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | 4 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kreuzkümmel | 2 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Paprikapulver | 2 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fenchelsamen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sumach | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Koriandersamen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 18 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Schwarzer Pfeffer | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Eiswasser | 50 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Olivenöl | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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