Luftige American Pancakes

Zubereitung

1. 1

   Die Eier trennen. In einer Schüssel das Eigelb mit Milch, Salz und Vanillezucker verquirlen.

2. 2

   Das Mehl hinzufügen und die Masse zu einem glatten Teig verrühren.

3. 3

   Das Eiweiß mit dem Zucker in einem separaten Gefäß steif schlagen.

4. 4

   Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben, um die Luftigkeit zu bewahren.

5. 5

   Etwas Öl in einer heißen Pfanne erhitzen. Den Teig portionsweise hineingeben und die Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

6. 6

   Die fertigen Pancakes heiß servieren, beispielsweise mit Ahornsirup, Marmelade, Apfelmus oder Schokoladensauce.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Profi

⏱️ 140 Min.

Münchner Prinzregententorte klassisch

Die berühmte bayerische Schichttorte besteht aus acht dünnen Biskuitböden, die mit feiner Schokoladenbuttercreme gefüllt sind. Überzogen wird das Meisterwerk mit einer glänzenden Schokoladenglasur.

@kochcode-team

🥬

–

Pfiffig

⏱️ 110 Min.

Klassische Berliner Pfannkuchen

Goldbraun ausgebackenes Siedegebäck aus feinem Hefeteig, gefüllt mit fruchtiger Konfitüre und mit Puderzucker bestäubt. Der unverzichtbare Klassiker zu Silvester und in der Karnevalszeit.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 45 Min.

Klassische Waffeln

Knusprige Waffeln mit weichem Kern – perfekt zum Frühstück oder als süßer Snack. Mit Vanille und Butter verfeinert, gelingen sie garantiert.

@kochcode-team

–

Einfach

⏱️ 55 Min.

Klassischer Streuselkuchen

Ein saftiger Kuchen mit Quarkboden, fruchtigem Belag und knusprigen Streuseln – perfekt für Kaffee und Kuchen oder als Dessert. Mit Obst oder Pudding beliebig variierbar.

@kochcode-team

–

Einfach

⏱️ 80 Min.

Klassischer Marmorkuchen

Ein saftiger Kuchen mit cremigem Vanille- und schokoladigem Marmor-Muster – perfekt für Kaffee und Kuchen oder als süßer Snack. Einfach zu backen und beliebt bei Groß und Klein.

@kochcode-team

–