Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Knusprige Zwiebelringe im Bierteig – Der ultimative Pub-Snack

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/10 vollständig (100%)

Gemüsezwiebel 54 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Speisezwiebel gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 524 kcal
Menge
150 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Speisestärke 174 kcal
Menge
50 g
🔗 Mais Stärke BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Backpulver 4 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Backpulver BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

helles Lagerbier 72 kcal
Menge
200 ml
🔗 Lagerbier hell BLS Auto 81%

Suche...

Keine Ergebnisse

Paprikapulver 16 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Paprikapulver, edelsüß Matvaretabellen_NO

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauchpulver 12 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Knoblauch Pulver BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 9.000 kcal
Menge
1 l
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl –
Menge
–
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 9.856 kcal ≈ 2.464 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 10.155 kJ 40.622 kJ
Energie (Kilokalorien) 2.464 kcal 9.856 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 99,4 g 398 g
Protein (Nx6,25) 5,4 g 21,8 g
Fett 251 g 1.003 g
Alkohol (Ethanol) 1,8 g 7,2 g
Rohasche 2,3 g 9,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 41,0 g 164 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,4 g 17,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,08 g 0,31 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 54,4 µg 218 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 25,7 µg 103 µg
Beta‑Carotin 323 µg 1.291 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,31 µg 1,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 50,1 mg 200 mg
Alpha‑Tocopherol 49,7 mg 199 mg
Beta-Tocopherol 0,24 mg 0,98 mg
Gamma-Tocopherol 91,6 mg 366 mg
Delta-Tocopherol 3,1 mg 12,5 mg
Alpha-Tocotrienol 0,06 mg 0,24 mg
Vitamin K 303 µg 1.211 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 303 µg 1.211 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,11 mg 0,45 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,04 mg 0,16 mg
Niacin-Äquivalent 2,2 mg 8,7 mg
Niacin 1,2 mg 4,8 mg
Pantothensäure 0,17 mg 0,67 mg
Vitamin B6 90,7 µg 363 µg
Biotin 2,2 µg 9,0 µg
Folat-Äquivalent 16,8 µg 67,0 µg
Folat 16,8 µg 67,0 µg
Vitamin C 1,7 mg 7,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,6 g 6,3 g
Natrium 633 mg 2.531 mg
Chlorid 775 mg 3.101 mg
Kalium 142 mg 568 mg
Calcium 28,1 mg 112 mg
Magnesium 21,4 mg 85,5 mg
Phosphor 196 mg 782 mg
Schwefel 53,9 mg 216 mg
Eisen 0,97 mg 3,9 mg
Zink 0,49 mg 2,0 mg
Iodid 2,3 µg 9,2 µg
Kupfer 112 µg 447 µg
Mangan 447 µg 1.789 µg
Fluorid 51,7 µg 207 µg
Chrom 0,65 µg 2,6 µg
Molybdän 1,2 µg 4,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,02 g 0,09 g
Äpfelsäure 0,06 g 0,22 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,5 g 5,9 g
Glucose 0,85 g 3,4 g
Fructose 0,64 g 2,6 g
Disaccharide, gesamt 0,93 g 3,7 g
Saccharose 0,73 g 2,9 g
Maltose 0,21 g 0,84 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,5 g 10,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 38,3 g 153 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 1,2 g 4,9 g
Ballaststoffe, hochmolekular 2,2 g 8,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,45 g 1,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,38 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,75 g 3,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,60 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 18,1 g 72,3 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,13 g 0,50 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 10,9 g 43,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 4,3 g 17,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 1,5 g 5,8 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,83 g 3,3 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 144 g 575 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,48 g 1,9 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 140 g 558 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 3,1 g 12,5 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,68 g 2,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 68,3 g 273 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 21,2 g 84,7 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 21,2 g 84,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 47,1 g 189 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 47,1 g 189 g
Fettsäuren, sonstige 7,7 g 30,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 5,1 mg 20,6 mg
Stickstoff, gesamt 0,86 g 3,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,5 g 6,0 g
Alanin 0,15 g 0,59 g
Arginin 0,27 g 1,1 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,21 g 0,83 g
Cystein 0,10 g 0,40 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,6 g 6,4 g
Glycin 0,18 g 0,70 g
Histidin 0,12 g 0,46 g
Isoleucin 0,18 g 0,70 g
Leucin 0,34 g 1,3 g
Lysin 0,14 g 0,56 g
Methionin 0,08 g 0,32 g
Phenylalanin 0,25 g 0,99 g
Prolin 0,55 g 2,2 g
Serin 0,23 g 0,91 g
Threonin 0,15 g 0,58 g
Tryptophan 0,06 g 0,23 g
Tyrosin 0,15 g 0,60 g
Valin 0,21 g 0,83 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 10 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.