🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Kig ha farz - Der bretonische Pot-au-Feu mit Buchweizen-Kloß

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/18 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Buchweizenmehl	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weizenmehl	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rinderbrust oder Beinscheibe	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweineschulter oder Nacken	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Geräucherter durchwachsener Speck	300 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweinshaxe	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Karotten	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Lauchstangen	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wirsing oder Weißkohl	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weiße Rüben	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zwiebeln	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Butter	150 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sahne oder Vollmilch	200 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eier	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schalotten	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 Prise	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Pfeffer	1 Prise	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser oder Fleischbrühe	3 l	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (6 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Buchweizenmehl –

Menge

500 g

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Weizenmehl –

Menge

200 g

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Rinderbrust oder Beinscheibe –

Menge

500 g

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Schweineschulter oder Nacken –

Menge

500 g

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Geräucherter durchwachsener Speck –

Menge

300 g

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Schweinshaxe –

Menge

1 Stück

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Karotten –

Menge

4 Stück

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Lauchstangen –

Menge

3 Stück

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Wirsing oder Weißkohl –

Menge

1 Stück

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Weiße Rüben –

Menge

3 Stück

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Zwiebeln –

Menge

2 Stück

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Butter –

Menge

150 g

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Sahne oder Vollmilch –

Menge

200 ml

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Eier –

Menge

4 Stück

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Schalotten –

Menge

200 g

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Salz –

Menge

1 Prise

⚠ nicht verknüpft

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Pfeffer –

Menge

1 Prise

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Wasser oder Fleischbrühe –

Menge

3 l

⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (6 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 18 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/18 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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