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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Kala Bhuna - Das legendäre schwarze Rindfleisch-Curry aus Chittagong

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/22 verknüpft (0%)

Rindfleisch
Menge
1 kg
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Zwiebeln
Menge
250 g
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Zwiebeln
Menge
100 g
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Ingwerpaste
Menge
2 EL
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Knoblauchpaste
Menge
2 EL
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Kurkumapulver
Menge
1 TL
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Chilipulver
Menge
1.5 EL
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Korianderpulver
Menge
1 EL
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Kreuzkümmelpulver
Menge
1 TL
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Garam Masala
Menge
1 TL
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Muskatnuss
Menge
0.5 TL
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Muskatblüte
Menge
0.5 TL
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Grüne Kardamomkapseln
Menge
4 Stück
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Schwarze Kardamomkapseln
Menge
2 Stück
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Zimtstangen
Menge
2 Stück
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Gewürznelken
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Lorbeerblätter
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Schwarzer Pfeffer
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Senföl
Menge
150 ml
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Getrocknete rote Chilis
Menge
4 Stück
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Salz
Menge
1 Prise
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Geröstetes Kreuzkümmelpulver
Menge
1 TL
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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 22 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.