Jemenitische Gewürzmischung Hawaij

Zubereitung

1. 1

   Die gemahlenen Gewürze in einer kleinen Schüssel gründlich und gleichmäßig vermischen.

2. 2

   Die fertige Hawaij-Mischung in ein sauberes, trockenes Schraubglas füllen.

3. 3

   Das Glas fest verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort lagern, um das Aroma zu bewahren.

4. 4

   Sparsam dosiert für Suppen, Eintöpfe oder Reisgerichte verwenden.

📸 Cook Snaps 1

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Hawaij for sale in Tel Aviv – Foto: Mx. Granger (CC0)

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