Hähnchenbrust in pikanter Orangen-Sesam-Sauce

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Den Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen. Die Hähnchenbrustfilets kalt abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

2. 2

   Für die Marinade Orangensaft, Sesamöl, Sojasauce, Sambal Oelek, Honig und den vorbereiteten Knoblauch in einer Schüssel gründlich verrühren.

3. 3

   Die Hähnchenbrustfilets im Mehl wenden, überschüssiges Mehl leicht abklopfen und das Fleisch in eine Auflaufform legen.

4. 4

   Die Marinade gleichmäßig über die Hähnchenbrüste gießen.

5. 5

   Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 15 Minuten backen.

6. 6

   Das Fleisch wenden und weitere 15 Minuten backen, bis es durchgegart ist.

7. 7

   Zusammen mit Duftreis servieren.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Einfach

⏱️ 40 Min.

Bourbon-Hähnchen amerikanisch-chinesisch

Saftiges Hähnchen in einer süß-scharfen Bourbon-Soy-Sauce, inspiriert von der amerikanisch-chinesischen Küche und der lebhaften Atmosphäre von New Orleans’ Bourbon Street. Perfekt mit Reis oder Gemüse serviert – ein Geschmackserlebnis mit Alkoholnote.

@kochcode-team

–

Normal

⏱️ 75 Min.

Thailändisches Mu Kratha BBQ

Ein geselliges thailändisches Tischgrill-Erlebnis, das koreanisches BBQ mit einem chinesischen Feuertopf kombiniert. Auf der gewölbten Fläche brutzelt mariniertes Fleisch, während im Rand Gemüse und Nudeln in aromatischer Brühe garen.

@kochcode-team

🥛

–

Normal

⏱️ 60 Min.

Koreanisches Tteok-galbi Klassisch

Zarte, saftige Rindfleisch-Patties aus gehackten Querrippen, die traditionell in einer süß-herzhaften Marinade zubereitet werden. Die weiche Textur erinnert an Reiskuchen und macht dieses Gericht zu einer königlichen Delikatesse.

@kochcode-team

🥛

–

Einfach

⏱️ 35 Min.

Indonesische Bihun-Suppe klassisch

Eine wärmende indonesische Glasnudelsuppe mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und einer pikanten Chilinote. Diese hausgemachte Version vereint authentische Aromen mit der beliebten curryfarbenen Würze.

@kochcode-team

🥛

–

Einfach

⏱️ 35 Min.

Indonesisches Bami Goreng Klassisch

Ein aromatisches Nudelgericht aus der indonesischen Küche mit knackigem Gemüse und Hühnerfleisch. Die typische Würze erhält es durch süße Sojasauce und scharfes Sambal Oelek.

@kochcode-team

🥛

–