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Dill-Senf-Soße

Eine frische, würzige Soße aus Senf, Öl und fein gehacktem Dill – perfekt zu Fisch, Fleisch oder als Dip. Süß-scharf abgeschmeckt mit Zucker und nach Belieben gewürzt.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
public mode

Zutaten

Portionen
  • nach BedarfEL
  • Pflanzenöl
    Pflanzenöl
    kein allzu intensiver Geschmack
    nach BedarfEL
  • nach BedarfTL
  • 🥄
    Dill
    frisch
    1 Bund
  • 🥄
    Gewürze
    optional, z.B. Pfeffer, Salz
    nach Bedarfetwas
Nährstoffdaten 0/5 Zutaten (0%)

🧮 Nährwerte pro Portion

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Vollständige Analyse
Arbeitszeit ca. 10 Min.
Kochzeit ca. 0 Min.
Gesamtzeit ca. 10 Min.
Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

  1. 1

    Senf und Pflanzenöl in einer Schüssel verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  2. 2

    Zucker nach und nach hinzufügen und abschmecken, bis das Gleichgewicht zwischen scharf und süß stimmt.

  3. 3

    Dill fein hacken und unter die Soße rühren. Optional weitere Gewürze nach Geschmack zugeben.

📸 Cook Snaps 0

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