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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Bündner Capuns

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/15 verknüpft (0%)

16 große Mangoldblätter
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Weizenmehl
Menge
300 g
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3 Eier
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Milchwasser
Menge
150 ml
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Bündnerfleisch
Menge
100 g
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Salsiz oder Landjäger
Menge
100 g
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frische Petersilie
Menge
1 Bund
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frische Pfefferminze
Menge
1 EL
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Salz
Menge
1 Prise
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Rinderbouillon
Menge
500 ml
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Milch
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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würziger Bergkäse
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft

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Speckwürfel
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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1 kleine Zwiebel
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Butter
Menge
20 g
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 15 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.