🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Korfiatisches Bourdeto
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/12 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Drachenkopf, in grobe Stücke geschnitten | 1 kg |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 4 große Zwiebeln, fein gewürfelt | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 3 Knoblauchzehen, fein gehackt | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Olivenöl | 120 ml |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| edelsüßes Paprikapulver | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| scharfes Paprikapulver | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Tomatenmark | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Wasser | 400 ml |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Salz | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| schwarzer Pfeffer | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Zitronensaft | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Etwas frische Petersilie zum Garnieren | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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