🥬 Vegetarisch 🌍 Internationale Küche 🍽️ Dessert

Banana Fritters aus der Karibik

Name: Banana Fritters aus der Karibik
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stück Banane; 100 g Mehl; 30 g Zucker; 1 TL Backpulver; 1 TL Zimt; 100 ml Milch; 1 Stück Ei; nach Bedarf Öl; etwas Puderzucker

Knusprige, süße Bananen-Fritters mit einer leichten Zimtnote – perfekt als Dessert oder Snack. Schnell zubereitet und mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein tropisches Highlight auf den Teller.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte ▶ Kochen

✉️ Per E-Mail teilen 💬 Auf WhatsApp teilen

Wann möchtest du das kochen?

Mahlzeit

Tag wählen

👤 KochCode Team 📅 30.01.2026

public mode

Zutaten

Portionen

Banane
reif, aber nicht matschig

3 Stück
Mehl
Weizenmehl Type 405

100 g
Zucker
fein

30 g
Backpulver

1 TL
🥄

Zimt
gemahlen

1 TL
🥄

Milch
Vollmilch

100 ml
Ei
Größe M

1 Stück
🥄

Öl
zum Frittieren, z.B. Rapsöl

nach Bedarf
Puderzucker
zum Bestäuben

etwas

Nährstoffdaten 0/9 Zutaten (0%)

🧮 Nährwerte pro Portion

Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.

Vollständige Analyse

Hast du alles?

Pfanne Schneidebrett Küchenmesser Rührschüssel Schneebesen Küchenpapier Pfannenwender

Klicke auf ein Werkzeug für Kaufempfehlungen

💡 Wusstest du schon?

Banana Fritters sind ein beliebtes Street-Food in der Karibik und Südostasien, wo Bananen als Grundnahrungsmittel wachsen. Ursprünglich aus der indischen Küche stammend, wurden sie durch Kolonialhandel und Migration weltweit verbreitet. Heute sind sie ein süßer Klassiker, der besonders bei Kindern beliebt ist.

Arbeitszeit ca. 15 Min.

Kochzeit ca. 15 Min.

Gesamtzeit ca. 30 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Vorbereitung: Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt in einer Schüssel vermischen.
2
Ei und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig rühren. Die Bananenscheiben portionsweise in den Teig tauchen, sodass sie vollständig überzogen sind.
3
Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen (ca. 170°C). Die teigumhüllten Bananenscheiben portionsweise ca. 2–3 Minuten pro Seite goldbraun ausbacken.
4
Mit Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren. Mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit Honig oder Schokosauce servieren.

📸 Cook Snaps 8

@kochcode-team

Chhat Puja Worship Material – Foto: Alokjain19883105 (CC BY-SA 4.0)

@kochcode-team

Black Sigatoka (detail) – Foto: Dr. Scott Nelson (CC0)

@kochcode-team

Bananajf – Foto: Ramon FVelasquez (CC0)

@kochcode-team

Arapaima on a plate – Foto: Manuelito2021consupadre (CC BY-SA 4.0)

@kochcode-team

14-QWSTION-BANANATEX-STRIPPING-LAUSCHSICHT – Foto: BANANATEX (CC BY-SA 4.0)

@kochcode-team

Young Banana Sapling - Kerala - IMG 3447 – Foto: VicFic2006 (CC BY-SA 4.0)

@kochcode-team

Banana corm – Foto: Obsidian Soul (CC0)

@kochcode-team

Bananavarieties – Foto: User TimothyPilgrim on en.wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Feedback (0)

Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.

Jetzt Einloggen

💬

Noch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!

💬

Diskussion

Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen

→

❓ Fragen & Antworten

Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.

Traditionelles sizilianisches Weihnachtsgebäck, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Feigen, Nüssen und Gewürzen. Die mürben Kekse werden kunstvoll geformt und mit Zuckerguss sowie bunten Streuseln verziert.

@kochcode-team

🥬

–

Banana Fritters aus der Karibik

In Sammlung speichern

Wann möchtest du das kochen?

Zutaten

🧮 Nährwerte pro Portion

Hast du alles?

💡 Wusstest du schon?

Zubereitung

📸 Cook Snaps 8

Deinen Cook Snap teilen

Bildausschnitt wählen

Feedback (0)

Diskussion

❓ Fragen & Antworten

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Bahamaischer Guava Duff Klassisch

Amerikanische Frittierte Butter

Südafrikanische Souskluitjies

New Orleans Doberge Cake Klassisch

Sizilianische Cuccidati Feigenkekse

🔗

📷 Bild-Zuordnung ändern

🔢 Nährwert-Zuordnung ändern

Bestätigung