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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Baccalà alla vicentina (Stockfisch nach Vicenza-Art)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)

Stockfisch –
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebeln, fein geschnitten –
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Olivenöl extra vergine –
Menge
500 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

3 gesalzene Sardellen –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

frische Vollmilch –
Menge
500 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Grana Padano oder Parmesan, frisch gerieben –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

glatte Petersilie, fein gehackt –
Menge
1 Bund
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Weizenmehl –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Salz –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Weißer Pfeffer aus der Mühle –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (10 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 10 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.