🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Bayerischer Brätstrudel
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/12 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 125 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Milch | 250 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 2 Eier | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Butter | 20 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| feines Kalbsbrät | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 1 Ei | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frische Petersilie | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatnuss | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| kräftige Rinderbrühe | 1.5 l |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schnittlauch | 1 Bund |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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