Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Geschmortes Schaufelstück (Blade Steak)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

Rinderschaufelstück, in ca. 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten –
Menge
800 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Meersalz –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Schwarzer Pfeffer –
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Butterschmalz –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

1 große Zwiebel, fein gewürfelt –
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Karotten, gewürfelt –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Knollensellerie, gewürfelt –
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomatenmark –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

trockener Rotwein –
Menge
250 ml
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

kräftiger Rinderfond –
Menge
500 ml
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

2 Lorbeerblätter –
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

3 Pimentkörner –
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

frischer Thymian –
Menge
1 Zweig
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.