Amerikanische Bananen-Schoko-Muffins

Zubereitung

1. 1

   Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und die Schokoladentropfen in einer großen Rührschüssel vermischen. In die Mitte der Mischung eine Mulde drücken.

2. 2

   Das Ei in einer kleinen Schüssel schaumig schlagen. Anschließend das Öl, die Milch und die zerdrückten Bananen unterrühren.

3. 3

   Die flüssige Ei-Bananen-Mischung in die Mulde der trockenen Zutaten gießen.

4. 4

   Alles nur kurz mit einem Löffel verrühren, bis die trockenen Zutaten gerade so feucht sind. Der Teig sollte noch klumpig sein, um die typische Muffin-Textur zu erhalten.

5. 5

   Ein Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen und die Förmchen zu etwa drei Vierteln mit dem Teig füllen.

6. 6

   Im vorgeheizten Backofen bei 205 °C Ober-/Unterhitze für 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

7. 7

   Die Muffins schmecken am besten, wenn sie noch warm serviert werden.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 38 Min.

Brown Bobby – Amerikanischer Dreieck-Donut

Ein nostalgischer amerikanischer Snack aus den 1920er Jahren: knusprig gebackene, dreieckige Donuts aus süßem Teig, traditionell in speziellen Brown-Bobby-Maschinen zubereitet – perfekt für nostalgische Kaffeetafeln oder als süßer Imbiss.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 35 Min.

Apfel-Fritters

Knusprige, süße Fritters aus frischen Äpfeln in einem leichten Teig, goldbraun frittiert und mit Zimtzucker bestreut. Ein klassischer amerikanischer Street-Food-Klassiker, perfekt zum Frühstück oder als Dessert.

@kochcode-team

–

Einfach

⏱️ 25 Min.

Amerikanische Frittierte Cheese Curds

Ein beliebter Snack aus dem amerikanischen Mittleren Westen, besonders in Wisconsin als 'State Fair'-Klassiker bekannt. Die frischen Käsebruchstücke werden in einem würzigen Teig gewendet und goldbraun frittiert, bis sie innen weich sind.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 35 Min.

Murcianische Paparajotes klassisch

Eine traditionelle Süßspeise aus Murcia, bei der aromatische Zitronenblätter in Teig getaucht und goldbraun ausgebacken werden. Das knusprige Gebäck wird anschließend in Zimtzucker gewälzt.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 25 Min.

Russische Oladji Pfannkuchen

Dicke, fluffige Pfannkuchen aus der russischen und ukrainischen Küche. Sie werden goldbraun in der Pfanne ausgebacken und traditionell mit Schmand oder süßen Beilagen serviert.

@kochcode-team

🥬

–