Amerikaner mit Hirschhornsalz

Zubereitung

1. 1

   Alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.

2. 2

   Den Teig 30 Minuten ruhen lassen, abgedeckt bei Raumtemperatur.

3. 3

   Teig portionsweise auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen ausstechen.

4. 4

   Auf einem mit Backpapier belegten Blech bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 10–12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

5. 5

   Abkühlen lassen und nach Belieben bestäuben oder verzieren.

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