Japanische Küche

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Pfiffig

⏱️ 345 Min.

Ramen mit Schweinefilet und Ei

Eine herzhafte japanische Nudelsuppe auf Basis einer kräftigen, selbstgekochten Hühnerbrühe. Serviert mit zartem, in Sojasauce pochiertem Schweinefilet, marinierten Eiern und frischem Gemüse. Ein authentisches Geschmackserlebnis für Zuhause.

@kenji

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Einfach

⏱️ 15 Min.

Grüner Seetang-Aufstrich

Ein frischer, nussig-aromatischer Aufstrich aus getrocknetem grünem Seetang (Aonori), perfekt für Reis, Sushi oder Brot. Reich an Mineralien und Geschmack – typisch für die asiatische Küchenkultur.

@kochcode-team

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Normal

⏱️ 45 Min.

Japanisches Abura-age – knusprig frittierte Tofu-Taschen

Abura-age ist ein traditionelles japanisches Produkt aus dünn geschnittenem Tofu, der knusprig frittiert und oft als Tasche für Füllungen wie Reis oder Nattō verwendet wird. Es schmeckt mild-nussig und ist ein beliebter Bestandteil von Misosuppe, Udon oder Inari-Sushi.

@kochcode-team

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