Zum Hauptinhalt springen

Dominikanische Küche

6 authentische Rezepte entdecken

Foto von Dominikanischer Mamajuana Likör – fertig angerichtet
Einfach
15 Min.

Dominikanischer Mamajuana Likör

Das Nationalgetränk der Dominikanischen Republik aus Rum, Rotwein und Honig, angesetzt auf einer speziellen Mischung aus Hölzern und Kräutern. Ein würziger Likör, dem oft heilende Kräfte nachgesagt werden.

@kochcode-team

🥬 🌾 🥛
–
Foto von Dominikanisches Pollo Guisado Klassisch – fertig angerichtet
Normal
60 Min.

Dominikanisches Pollo Guisado Klassisch

Ein herzhaftes, geschmortes Hähnchengericht, das als Nationalgericht der Dominikanischen Republik gilt. Das Fleisch wird zart in einer aromatischen Sauce aus Tomaten, Paprika und Oliven gegart.

@kochcode-team

🌾 🥛
–
Foto von Dominikanischer Chimi Burger – fertig angerichtet
Einfach
35 Min.

Dominikanischer Chimi Burger

Dieser legendäre Street-Food-Klassiker aus der Dominikanischen Republik, kurz 'Chimi' genannt, besticht durch ein würziges Hackfleisch-Patty und knackigen Kohl. Serviert in einem knusprigen Brötchen mit der typischen Salsa Golf, ist er eine köstliche karibische Alternative zum klassischen Hamburger.

@kochcode-team

–
Normal
75 Min.

Dominikanisches Hähnchen-Locrio

Ein herzhaftes One-Pot-Reisgericht aus der Dominikanischen Republik, das durch karamellisierten Zucker seine typische Farbe und den besonderen Geschmack erhält. Ähnlich einer Paella, ist es ein beliebtes Familienessen.

@kochcode-team

🥛 🌾
–
Normal
65 Min.

Dominikanische Habichuela con Dulce

Ein einzigartiges dominikanisches Dessert aus roten Bohnen, Milch und Süßkartoffeln, verfeinert mit warmen Gewürzen. Diese süße Bohnencreme ist ein traditioneller Klassiker, der besonders in der Osterzeit serviert wird.

@kochcode-team

🥬
–
Normal
65 Min.

Dominikanischer Flan Klassisch

Ein himmlisch cremiger Karamellpudding, der auf der Zunge zergeht. Dieser traditionelle dominikanische Flan ist das perfekte Dessert für festliche Anlässe und Familienfeiern.

@kochcode-team

🥬 🌾
–