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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Taiwanese Braised Pork Rice (Ló͘-bah-pn̄g) - Der aromatische Streetfood-Klassiker

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/15 verknüpft (0%)

Schweinebauch
Menge
500 g
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Schalotten
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Knoblauch
Menge
3 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Ingwer
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Kandiszucker
Menge
30 g
⚠ nicht verknüpft

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Helle Sojasauce
Menge
4 EL
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Dunkle Sojasauce
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Shaoxing Reiswein
Menge
50 ml
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Wasser
Menge
500 ml
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Sternanis
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Fünf-Gewürze-Pulver
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft

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Weißer Pfeffer
Menge
0.5 TL
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Eier
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Jasminreis
Menge
600 g
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Eingelegter Rettich
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 15 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.