Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Sizilianische Busiate alla Trapanese

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/10 vollständig (100%)

Weizengrieß 636 kcal
Menge
400 g
🔗 Hartweizen Grieß, gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
200 ml
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomate 85 kcal
Menge
500 g
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

Suche...

Keine Ergebnisse

Mandel 312 kcal
Menge
50 g
🔗 Mandel Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch 3 kcal
Menge
1 Zehe (≈3g)
🔗 Knoblauch roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Basilikum 7 kcal
Menge
1 Bund (≈30g)
🔗 Basilikum roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pecorino 202 kcal
Menge
50 g
🔗 Pecorino (Schafskäse) CREA_IT

Suche...

Keine Ergebnisse

Olivenöl 539 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Olivenöl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
nach Bedarf
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.784 kcal ≈ 446 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.862 kJ 7.446 kJ
Energie (Kilokalorien) 446 kcal 1.784 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 242 g 970 g
Protein (Nx6,25) 14,3 g 57,2 g
Fett 26,4 g 105 g
Rohasche 0,49 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 37,1 g 148 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,7 g 22,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,002 g 0,007 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 46,1 µg 184 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 23,1 µg 92,6 µg
Beta‑Carotin 268 µg 1.071 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 18,0 µg 72,1 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 7,2 mg 28,7 mg
Alpha‑Tocopherol 3,2 mg 12,8 mg
Beta-Tocopherol 0,09 mg 0,36 mg
Gamma-Tocopherol 0,31 mg 1,2 mg
Delta-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,02 mg
Vitamin K 39,8 µg 159 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 39,8 µg 159 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,03 µg 0,12 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,10 mg 0,40 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,15 mg 0,60 mg
Niacin-Äquivalent 2,3 mg 9,1 mg
Niacin 1,5 mg 5,9 mg
Pantothensäure 0,23 mg 0,91 mg
Vitamin B6 119 µg 475 µg
Biotin 0,85 µg 3,4 µg
Folat-Äquivalent 23,6 µg 94,4 µg
Folat 16,6 µg 66,4 µg
Vitamin C 30,0 mg 120 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,08 g 0,31 g
Natrium 30,8 mg 123 mg
Chlorid 88,9 mg 356 mg
Kalium 203 mg 810 mg
Calcium 150 mg 601 mg
Magnesium 68,2 mg 273 mg
Phosphor 134 mg 535 mg
Schwefel 62,0 mg 248 mg
Eisen 1,1 mg 4,6 mg
Zink 1,0 mg 4,2 mg
Iodid 0,30 µg 1,2 µg
Kupfer 147 µg 588 µg
Mangan 389 µg 1.554 µg
Fluorid 0,08 µg 0,30 µg
Chrom 0,03 µg 0,11 µg
Molybdän 0,07 µg 0,27 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,000 g 0,002 g
Äpfelsäure 0,001 g 0,005 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,06 g 0,23 g
Glucose 0,02 g 0,08 g
Fructose 0,02 g 0,07 g
Galactose 0,02 g 0,08 g
Disaccharide, gesamt 0,46 g 1,8 g
Saccharose 0,07 g 0,29 g
Maltose 0,39 g 1,6 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,5 g 17,9 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 30,7 g 123 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,66 g 2,6 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,7 g 6,9 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,82 g 3,3 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,89 g 3,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,4 g 9,7 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,3 g 5,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,45 g 1,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 15,5 g 61,9 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,50 g 2,0 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 10,7 g 43,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 2,9 g 11,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,13 g 0,50 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,13 g 0,50 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,3 g 5,1 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 2,8 g 11,1 g
Fettsäuren, sonstige 0,19 g 0,75 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,01 mg 0,04 mg
Stickstoff, gesamt 1,0 g 4,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,8 g 7,2 g
Alanin 0,18 g 0,73 g
Arginin 0,23 g 0,93 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,27 g 1,1 g
Cystein 0,13 g 0,53 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,0 g 7,9 g
Glycin 0,20 g 0,81 g
Histidin 0,14 g 0,58 g
Isoleucin 0,22 g 0,88 g
Leucin 0,43 g 1,7 g
Lysin 0,13 g 0,52 g
Methionin 0,10 g 0,41 g
Phenylalanin 0,30 g 1,2 g
Prolin 0,67 g 2,7 g
Serin 0,29 g 1,2 g
Threonin 0,16 g 0,64 g
Tryptophan 0,06 g 0,25 g
Tyrosin 0,18 g 0,71 g
Valin 0,25 g 1,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 10 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.