Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Shou Tao – Chinesische Longevity Peaches (Glückspfirsiche)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/8 vollständig (75%)

Mehl 1.047 kcal
Menge
300 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 160 kcal
Menge
40 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Hefe 6 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Backhefe frisch (Frischbackhefe) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Milch 93 kcal
Menge
150 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Lotussamenpaste –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Lebensmittelfarbe –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (8 Portionen) 1.441 kcal ≈ 180 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 762 kJ 6.097 kJ
Energie (Kilokalorien) 180 kcal 1.441 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 22,0 g 176 g
Protein (Nx6,25) 5,2 g 42,0 g
Fett 2,9 g 23,6 g
Rohasche 0,32 g 2,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 32,3 g 258 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,9 g 14,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,01 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 5,1 µg 40,7 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 4,7 µg 37,5 µg
Retinol 4,3 µg 34,5 µg
Beta‑Carotin 4,8 µg 38,3 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,08 µg 0,60 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,52 mg 4,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,52 mg 4,1 mg
Beta-Tocopherol 0,09 mg 0,70 mg
Gamma-Tocopherol 0,72 mg 5,8 mg
Delta-Tocopherol 0,06 mg 0,48 mg
Vitamin K 2,7 µg 21,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,5 µg 20,2 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,21 µg 1,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,11 mg 0,90 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,06 mg 0,47 mg
Niacin-Äquivalent 1,7 mg 13,3 mg
Niacin 0,74 mg 5,9 mg
Pantothensäure 0,19 mg 1,5 mg
Vitamin B6 47,3 µg 379 µg
Biotin 1,5 µg 11,7 µg
Folat-Äquivalent 11,3 µg 90,7 µg
Folat 11,3 µg 90,7 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,07 µg 0,56 µg
Vitamin C 0,18 mg 1,4 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,05 g 0,43 g
Natrium 21,6 mg 173 mg
Chlorid 62,1 mg 497 mg
Kalium 88,4 mg 707 mg
Calcium 29,0 mg 232 mg
Magnesium 11,2 mg 89,8 mg
Phosphor 58,4 mg 467 mg
Schwefel 47,3 mg 378 mg
Eisen 0,46 mg 3,7 mg
Zink 0,36 mg 2,9 mg
Iodid 2,6 µg 21,2 µg
Kupfer 50,5 µg 404 µg
Mangan 230 µg 1.842 µg
Fluorid 3,2 µg 25,5 µg
Chrom 0,01 µg 0,09 µg
Molybdän 0,68 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,01 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,02 g 0,12 g
Glucose 0,01 g 0,09 g
Fructose 0,008 g 0,06 g
Disaccharide, gesamt 5,9 g 47,3 g
Saccharose 5,1 g 40,6 g
Maltose 0,11 g 0,90 g
Lactose 0,73 g 5,8 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 5,9 g 47,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 26,3 g 211 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,47 g 3,7 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,4 g 10,8 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,75 g 6,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,60 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,60 g 4,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,03 g 0,21 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,02 g 0,12 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,008 g 0,06 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,02 g 0,15 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,02 g 0,18 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,07 g 0,56 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,008 g 0,06 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,31 g 2,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,10 g 0,77 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,10 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,006 g 0,05 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 10,2 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,008 g 0,06 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,02 g 0,12 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,004 g 0,03 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,2 g 9,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,03 g 0,20 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,72 g 5,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,17 g 1,4 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,17 g 1,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,54 g 4,3 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,54 g 4,3 g
Fettsäuren, sonstige 0,06 g 0,51 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 2,6 mg 21,2 mg
Stickstoff, gesamt 0,84 g 6,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,6 g 12,7 g
Alanin 0,15 g 1,2 g
Arginin 0,19 g 1,6 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,23 g 1,8 g
Cystein 0,09 g 0,76 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,7 g 13,2 g
Glycin 0,17 g 1,4 g
Histidin 0,12 g 0,97 g
Isoleucin 0,19 g 1,5 g
Leucin 0,36 g 2,9 g
Lysin 0,16 g 1,2 g
Methionin 0,09 g 0,70 g
Phenylalanin 0,25 g 2,0 g
Prolin 0,57 g 4,6 g
Serin 0,24 g 2,0 g
Threonin 0,15 g 1,2 g
Tryptophan 0,06 g 0,44 g
Tyrosin 0,15 g 1,2 g
Valin 0,22 g 1,8 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 8 Zutaten (75%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.