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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schwedische Hagebuttensuppe (Nyponsoppa)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/8 vollständig (75%)

getrocknete Hagebutten 656 kcal
Menge
200 g
🔗 Hagebutten, getrocknet, ohne Kerne LivsmedelsDB_SE Auto 93%

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Wasser 0 kcal
Menge
1.5 l
🔗 Trinkwasser BLS

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Zucker 320 kcal
Menge
80 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Kartoffelstärke 76 kcal
Menge
1.5 EL (≈23g)
🔗 Kartoffelstärke (Kartoffelmehl) BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Optional: 1 Zimtstange –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Optional: Mandelmakronen –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Schlagsahne –
Menge
–
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.052 kcal ≈ 263 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.108 kJ 4.431 kJ
Energie (Kilokalorien) 263 kcal 1.052 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 380 g 1.522 g
Protein (Nx6,25) 1,9 g 7,5 g
Fett 0,71 g 2,8 g
Rohasche 0,10 g 0,40 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 58,9 g 235 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 6,1 g 24,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,001 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,000 mg 0,002 mg
Niacin-Äquivalent 0,02 mg 0,06 mg
Niacin 0,008 mg 0,03 mg
Vitamin B6 0,56 µg 2,3 µg
Biotin 0,34 µg 1,4 µg
Vitamin C 135 mg 540 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,11 g 0,45 g
Natrium 38,7 mg 155 mg
Chlorid 53,8 mg 215 mg
Kalium 2,1 mg 8,2 mg
Calcium 177 mg 708 mg
Magnesium 124 mg 495 mg
Phosphor 0,48 mg 1,9 mg
Schwefel 0,02 mg 0,07 mg
Eisen 0,14 mg 0,54 mg
Zink 0,01 mg 0,05 mg
Iodid 1,8 µg 7,1 µg
Kupfer 14,1 µg 56,3 µg
Mangan 8,1 µg 32,3 µg
Fluorid 2,4 µg 9,7 µg
Chrom 0,004 µg 0,02 µg
Molybdän 0,15 µg 0,61 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 20,0 g 80,0 g
Saccharose 20,0 g 80,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 50,5 g 202 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 4,7 g 18,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,05 g 0,21 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,002 g 0,007 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,001 g 0,002 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,001 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,001 g 0,002 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,001 g 0,002 g
Fettsäuren, sonstige 0,001 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,006 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,01 g 0,05 g
Alanin 0,002 g 0,007 g
Arginin 0,002 g 0,009 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,008 g 0,03 g
Cystein 0,001 g 0,002 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,007 g 0,03 g
Glycin 0,002 g 0,007 g
Histidin 0,001 g 0,005 g
Isoleucin 0,001 g 0,005 g
Leucin 0,002 g 0,009 g
Lysin 0,003 g 0,01 g
Methionin 0,001 g 0,002 g
Phenylalanin 0,002 g 0,007 g
Prolin 0,002 g 0,007 g
Serin 0,002 g 0,007 g
Threonin 0,002 g 0,007 g
Tryptophan 0,001 g 0,002 g
Tyrosin 0,002 g 0,007 g
Valin 0,002 g 0,007 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 8 Zutaten (75%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.