Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schokokuchen mit Schlagobers

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 verknüpft (100%)

Schokolade 650 kcal
Menge
125 g
🔗 Schokolade BLS Auto 100%

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter 915 kcal
Menge
125 g
🔗 Butter gesalzen BLS Auto 87%

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 162 kcal
Menge
40 g
🔗 Zucker LivsmedelsDB_SE Auto 97%

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 384 kcal
Menge
3 Stück (≈300g)
🔗 Hühnerei (ganz) CREA_IT Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 52 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Mehlmischung glutenfrei BLS Auto 87%

Suche...

Keine Ergebnisse

Backpulver 4 kcal
Menge
4 g
🔗 Backpulver BLS Auto 100%

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter –
Menge
etwas
🔗 Butter gesalzen BLS Auto 87%

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker –
Menge
etwas
🔗 Zucker LivsmedelsDB_SE Auto 97%

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 2.167 kcal ≈ 542 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.250 kJ 8.999 kJ
Energie (Kilokalorien) 542 kcal 2.167 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 63,7 g 255 g
Protein (Nx6,25) 11,5 g 45,9 g
Fett 40,6 g 162 g
Rohasche 2,2 g 8,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 31,4 g 126 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,1 g 8,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 266 µg 1.065 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 256 µg 1.022 µg
Retinol 245 µg 980 µg
Beta‑Carotin 118 µg 473 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 19,7 µg 78,8 µg
Vitamin D 0,96 µg 3,8 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,06 µg 0,24 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,90 µg 3,6 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,72 mg 2,9 mg
Alpha‑Tocopherol 0,72 mg 2,9 mg
Gamma-Tocopherol 1,4 mg 5,8 mg
Delta-Tocopherol 0,07 mg 0,30 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,09 mg
Vitamin K 10,0 µg 39,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 3,9 µg 15,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 6,1 µg 24,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 0,19 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 0,20 mg
Niacin-Äquivalent 0,59 mg 2,4 mg
Niacin 0,20 mg 0,81 mg
Pantothensäure 0,06 mg 0,23 mg
Vitamin B6 3,7 µg 14,7 µg
Biotin 2,7 µg 10,8 µg
Folat-Äquivalent 4,1 µg 16,2 µg
Folat 4,1 µg 16,2 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,26 µg 1,0 µg
Vitamin C 0,06 mg 0,25 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,91 g 3,6 g
Natrium 363 mg 1.451 mg
Chlorid 373 mg 1.490 mg
Kalium 142 mg 568 mg
Calcium 56,3 mg 225 mg
Magnesium 48,7 mg 195 mg
Phosphor 151 mg 605 mg
Schwefel 3,2 mg 12,9 mg
Eisen 3,4 mg 13,6 mg
Zink 0,57 mg 2,3 mg
Iodid 8,2 µg 32,8 µg
Kupfer 323 µg 1.292 µg
Mangan 381 µg 1.524 µg
Fluorid 57,9 µg 231 µg
Chrom 4,8 µg 19,3 µg
Molybdän 3,7 µg 15,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,009 g 0,04 g
Milchsäure 0,02 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,005 g 0,02 g
Glucose 0,004 g 0,02 g
Fructose 0,000 g 0,002 g
Disaccharide, gesamt 17,5 g 69,9 g
Saccharose 17,3 g 69,1 g
Maltose 0,000 g 0,002 g
Lactose 0,22 g 0,88 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 27,5 g 110 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 3,9 g 15,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 2,1 g 8,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,6 g 6,5 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,44 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 21,4 g 85,6 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 1,2 g 4,9 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,61 g 2,5 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,34 g 1,4 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,68 g 2,7 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,77 g 3,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 2,6 g 10,5 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,25 g 0,99 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 9,5 g 38,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,20 g 0,79 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 5,1 g 20,3 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,12 g 0,49 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,006 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 8,2 g 32,9 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,53 g 2,1 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,23 g 0,91 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 7,5 g 29,8 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,86 g 3,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,12 g 0,48 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,74 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,68 g 2,7 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,006 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,006 g 0,03 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäuren, sonstige 0,05 g 0,19 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 67,9 mg 272 mg
Stickstoff, gesamt 0,35 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,62 g 2,5 g
Alanin 0,09 g 0,35 g
Arginin 0,09 g 0,34 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,18 g 0,72 g
Cystein 0,02 g 0,07 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,26 g 1,0 g
Glycin 0,07 g 0,28 g
Histidin 0,04 g 0,15 g
Isoleucin 0,06 g 0,25 g
Leucin 0,12 g 0,47 g
Lysin 0,10 g 0,39 g
Methionin 0,02 g 0,08 g
Phenylalanin 0,08 g 0,32 g
Prolin 0,10 g 0,39 g
Serin 0,10 g 0,41 g
Threonin 0,08 g 0,31 g
Tryptophan 0,02 g 0,09 g
Tyrosin 0,04 g 0,14 g
Valin 0,10 g 0,40 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 8 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.