🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Saucisson de Lyon (Traditionelle Lyoner Dauerwurst)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| mageres Schweinefleisch | 700 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| fester Rückenspeck | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rindfleisch | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pökelsalz | 25 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| schwarze Pfefferkörner | 3 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| weißer Pfeffer | 2 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauchzehe | 1 |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatnuss | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rotwein | 20 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| roßer Naturdarm | 1 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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