🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Rosette de Lyon (Traditionelle Französische Salami)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/9 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| mageres Schweinefleisch | 2 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| fester Rückenspeck | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Meersalz | 70 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pökelsalz | 5 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | 5 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| schwarzer Pfeffer | 10 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| trockener Rotwein | 50 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Naturdarm | 1 |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wurstgarn | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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mageres Schweinefleisch
–
Menge
2 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
fester Rückenspeck
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Meersalz
–
Menge
70 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pökelsalz
–
Menge
5 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Knoblauch
–
Menge
5 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
schwarzer Pfeffer
–
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
trockener Rotwein
–
Menge
50 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Naturdarm
–
Menge
1
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wurstgarn
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.