Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Römischer Linseneintopf

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 11/11 vollständig (100%)

Linsen 238 kcal
Menge
200 g
🔗 Linse reif, gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch 6 kcal
Menge
2 Zehe (≈6g)
🔗 Knoblauch roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Karotte 34 kcal
Menge
1 Stück (≈80g)
🔗 Karotte, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Sellerie 18 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Sellerie, gekocht, abgetropft CNF_Canada Auto 81%

Suche...

Keine Ergebnisse

Gemüsebrühe 20 kcal
Menge
500 ml
🔗 Gemüsebrühe BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Olivenöl 270 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Olivenöl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kümmel 17 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Gewürze, Kümmel USDA_Legacy

Suche...

Keine Ergebnisse

Petersilie 13 kcal
Menge
1 Bund (≈40g)
🔗 Petersilienblatt roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 656 kcal ≈ 164 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 683 kJ 2.734 kJ
Energie (Kilokalorien) 164 kcal 655 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 232 g 927 g
Protein (Nx6,25) 6,3 g 25,2 g
Fett 8,5 g 33,9 g
Rohasche 1,9 g 7,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 13,4 g 53,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 6,3 g 25,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 397 µg 1.586 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 198 µg 791 µg
Beta‑Carotin 2.087 µg 8.349 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1.719 µg 6.877 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,9 mg 7,6 mg
Alpha‑Tocopherol 1,7 mg 6,9 mg
Beta-Tocopherol 0,07 mg 0,28 mg
Gamma-Tocopherol 0,98 mg 3,9 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,10 mg
Alpha-Tocotrienol 0,002 mg 0,009 mg
Vitamin K 84,2 µg 337 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 84,2 µg 337 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,02 µg 0,06 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,12 mg 0,49 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,39 mg
Niacin-Äquivalent 2,2 mg 8,8 mg
Niacin 1,4 mg 5,4 mg
Pantothensäure 0,38 mg 1,5 mg
Vitamin B6 89,8 µg 359 µg
Biotin 0,37 µg 1,5 µg
Folat-Äquivalent 65,4 µg 261 µg
Folat 46,1 µg 184 µg
Vitamin C 26,9 mg 108 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,96 g 3,8 g
Natrium 384 mg 1.536 mg
Chlorid 88,3 mg 353 mg
Kalium 254 mg 1.014 mg
Calcium 57,3 mg 229 mg
Magnesium 27,5 mg 110 mg
Phosphor 80,0 mg 320 mg
Schwefel 0,11 mg 0,44 mg
Eisen 1,7 mg 6,7 mg
Zink 0,67 mg 2,7 mg
Iodid 1,3 µg 5,2 µg
Kupfer 135 µg 541 µg
Mangan 388 µg 1.553 µg
Fluorid 13,2 µg 52,7 µg
Chrom 2,6 µg 10,2 µg
Molybdän 0,13 µg 0,53 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,003 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,36 g 1,5 g
Glucose 0,23 g 0,93 g
Fructose 0,08 g 0,32 g
Disaccharide, gesamt 0,68 g 2,7 g
Saccharose 0,68 g 2,7 g
Maltose 0,03 g 0,10 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,0 g 16,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 7,7 g 30,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,36 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 4,1 g 16,5 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,7 g 14,6 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,41 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,2 g 4,6 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,79 g 3,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,23 g 0,92 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 5,6 g 22,5 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,001 g 0,004 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,25 g 0,99 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 5,3 g 21,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,77 g 3,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,09 g 0,38 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,10 g 0,39 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,63 g 2,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,65 g 2,6 g
Fettsäuren, sonstige 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,005 mg 0,02 mg
Stickstoff, gesamt 0,81 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,3 g 9,2 g
Alanin 0,31 g 1,2 g
Arginin 0,47 g 1,9 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,70 g 2,8 g
Cystein 0,05 g 0,21 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,1 g 4,3 g
Glycin 0,29 g 1,2 g
Histidin 0,15 g 0,61 g
Isoleucin 0,27 g 1,1 g
Leucin 0,47 g 1,9 g
Lysin 0,42 g 1,7 g
Methionin 0,05 g 0,19 g
Phenylalanin 0,31 g 1,2 g
Prolin 0,30 g 1,2 g
Serin 0,33 g 1,3 g
Threonin 0,26 g 1,0 g
Tryptophan 0,06 g 0,24 g
Tyrosin 0,19 g 0,77 g
Valin 0,32 g 1,3 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 11 von 11 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 11 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.