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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Philippinische Camachile Cookies

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Mehl 1.099 kcal
Menge
315 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Backpulver 4 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Backpulver BLS

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Natron 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Natron (Natriumhydrogencarbonat) AFCD_AU

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

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Milchpulver 125 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Milchpulver, fettarm CREA_IT Auto 81%

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Butter 560 kcal
Menge
75 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Zucker 400 kcal
Menge
100 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Ei 158 kcal
Menge
2 Stück (≈110g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Gesamt (20 Portionen) 2.360 kcal ≈ 118 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 497 kJ 9.937 kJ
Energie (Kilokalorien) 118 kcal 2.362 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 7,1 g 143 g
Protein (Nx6,25) 3,1 g 62,7 g
Fett 4,0 g 79,5 g
Rohasche 0,58 g 11,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 17,0 g 340 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,77 g 15,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,003 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 46,4 µg 927 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 45,1 µg 903 µg
Retinol 43,9 µg 878 µg
Beta‑Carotin 14,6 µg 292 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,36 µg 7,3 µg
Vitamin D 0,14 µg 2,7 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,13 µg 2,7 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,002 µg 0,05 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,21 mg 4,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,21 mg 4,3 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg 0,76 mg
Gamma-Tocopherol 0,04 mg 0,78 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,32 mg
Alpha-Tocotrienol 0,003 mg 0,06 mg
Vitamin K 1,5 µg 29,7 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,40 µg 8,1 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,1 µg 21,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,85 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,04 mg 0,73 mg
Niacin-Äquivalent 0,76 mg 15,1 mg
Niacin 0,25 mg 5,0 mg
Pantothensäure 0,10 mg 2,0 mg
Vitamin B6 19,7 µg 393 µg
Biotin 1,1 µg 21,8 µg
Folat-Äquivalent 8,4 µg 168 µg
Folat 8,4 µg 168 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,12 µg 2,4 µg
Vitamin C 0,10 mg 2,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,33 g 6,7 g
Natrium 134 mg 2.678 mg
Chlorid 165 mg 3.297 mg
Kalium 31,6 mg 632 mg
Calcium 23,8 mg 475 mg
Magnesium 4,7 mg 94,0 mg
Phosphor 51,2 mg 1.025 mg
Schwefel 20,2 mg 405 mg
Eisen 0,30 mg 6,0 mg
Zink 0,19 mg 3,7 mg
Iodid 3,8 µg 76,6 µg
Kupfer 23,9 µg 477 µg
Mangan 98,9 µg 1.978 µg
Fluorid 2,9 µg 58,3 µg
Chrom 0,27 µg 5,3 µg
Molybdän 0,006 µg 0,13 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,02 g
Milchsäure 0,002 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,03 g 0,50 g
Glucose 0,02 g 0,47 g
Fructose 0,003 g 0,06 g
Disaccharide, gesamt 5,1 g 102 g
Saccharose 5,0 g 100 g
Maltose 0,05 g 0,95 g
Lactose 0,02 g 0,43 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 5,9 g 118 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 11,1 g 222 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,20 g 3,9 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,57 g 11,4 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,32 g 6,3 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,25 g 5,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,1 g 42,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,15 g 3,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,08 g 1,5 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,04 g 0,83 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,08 g 1,7 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,09 g 1,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,32 g 6,4 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,61 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,0 g 20,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,46 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,30 g 5,9 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,004 g 0,08 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,88 g 17,7 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,07 g 1,5 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,03 g 0,65 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,77 g 15,5 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,23 g 4,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,47 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,30 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,06 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,004 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,20 g 4,1 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,19 g 3,8 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,003 g 0,06 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,01 g 0,23 g
Fettsäuren, sonstige 0,01 g 0,26 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 27,8 mg 556 mg
Stickstoff, gesamt 0,43 g 8,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,87 g 17,5 g
Alanin 0,10 g 2,0 g
Arginin 0,11 g 2,3 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,15 g 3,0 g
Cystein 0,06 g 1,1 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,73 g 14,6 g
Glycin 0,09 g 1,9 g
Histidin 0,06 g 1,2 g
Isoleucin 0,11 g 2,1 g
Leucin 0,19 g 3,8 g
Lysin 0,09 g 1,8 g
Methionin 0,05 g 1,1 g
Phenylalanin 0,13 g 2,7 g
Prolin 0,25 g 5,0 g
Serin 0,14 g 2,9 g
Threonin 0,09 g 1,7 g
Tryptophan 0,03 g 0,61 g
Tyrosin 0,08 g 1,6 g
Valin 0,13 g 2,6 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.