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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Original Pasta al Pomodoro

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/6 vollständig (67%)

Spaghetti oder andere Pasta nach Wahl –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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reife, frische Tomaten –
Menge
800 g
⚠ nicht verknüpft

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Olivenöl 539 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Olivenöl BLS

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Knoblauch 6 kcal
Menge
2 Zehe (≈6g)
🔗 Knoblauch roh BLS

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Basilikum 23 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Basilikum roh BLS

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Salz –
Menge
–
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (4 Portionen) 568 kcal ≈ 142 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 584 kJ 2.337 kJ
Energie (Kilokalorien) 142 kcal 568 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 24,0 g 96,1 g
Protein (Nx6,25) 0,88 g 3,5 g
Fett 15,2 g 60,6 g
Rohasche 0,39 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,12 g 0,49 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,82 g 3,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 140 µg 559 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 70,0 µg 280 µg
Beta‑Carotin 821 µg 3.285 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 34,7 µg 139 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 3,2 mg 12,9 mg
Alpha‑Tocopherol 3,2 mg 12,9 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg 0,16 mg
Gamma-Tocopherol 0,28 mg 1,1 mg
Delta-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,02 mg
Vitamin K 112 µg 450 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 112 µg 450 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,03 µg 0,12 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg 0,08 mg
Niacin-Äquivalent 0,41 mg 1,7 mg
Niacin 0,23 mg 0,94 mg
Pantothensäure 0,05 mg 0,22 mg
Vitamin B6 40,9 µg 163 µg
Biotin 0,05 µg 0,18 µg
Folat-Äquivalent 18,2 µg 72,9 µg
Folat 18,2 µg 72,9 µg
Vitamin C 4,7 mg 18,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,01 g
Natrium 1,3 mg 5,4 mg
Chlorid 15,5 mg 61,8 mg
Kalium 79,7 mg 319 mg
Calcium 44,5 mg 178 mg
Magnesium 16,4 mg 65,5 mg
Phosphor 16,4 mg 65,5 mg
Eisen 0,82 mg 3,3 mg
Zink 0,22 mg 0,89 mg
Iodid 0,06 µg 0,23 µg
Kupfer 99,2 µg 397 µg
Mangan 293 µg 1.171 µg
Fluorid 0,15 µg 0,60 µg
Chrom 0,05 µg 0,18 µg
Molybdän 0,09 µg 0,36 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,003 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,10 g 0,42 g
Glucose 0,02 g 0,09 g
Fructose 0,01 g 0,06 g
Galactose 0,07 g 0,27 g
Disaccharide, gesamt 0,003 g 0,01 g
Saccharose 0,003 g 0,01 g
Maltose 0,001 g 0,003 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,11 g 0,43 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,02 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,36 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,06 g 0,25 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,8 g 7,2 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,3 g 5,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,45 g 1,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 11,2 g 44,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,50 g 2,0 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 10,7 g 42,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,1 g 4,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,11 g 0,42 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,11 g 0,42 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,0 g 4,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,0 g 4,0 g
Fettsäuren, sonstige 0,27 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,01 mg 0,04 mg
Stickstoff, gesamt 0,14 g 0,56 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,25 g 1,0 g
Alanin 0,04 g 0,15 g
Arginin 0,04 g 0,15 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,08 g 0,33 g
Cystein 0,008 g 0,03 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,09 g 0,36 g
Glycin 0,03 g 0,14 g
Histidin 0,01 g 0,06 g
Isoleucin 0,03 g 0,12 g
Leucin 0,05 g 0,21 g
Lysin 0,03 g 0,13 g
Methionin 0,01 g 0,04 g
Phenylalanin 0,04 g 0,14 g
Prolin 0,03 g 0,12 g
Serin 0,03 g 0,12 g
Threonin 0,03 g 0,11 g
Tryptophan 0,01 g 0,04 g
Tyrosin 0,02 g 0,09 g
Valin 0,04 g 0,15 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 6 Zutaten (67%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.