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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Original Mexikanischer Rompope (Eierlikör)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Milch 930 kcal
Menge
1.5 l
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Zucker 1.200 kcal
Menge
300 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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geschälte Mandeln 544 kcal
Menge
100 g
🔗 Mandel süß BLS

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Eigelb 497 kcal
Menge
8 Stück (≈144g)
🔗 Hühnerei Eigelb, roh BLS

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Zimt 317 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zimt Swiss

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Natron 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Natron (Natriumhydrogencarbonat) AFCD_AU

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Vanilleextrakt 29 kcal
Menge
2 TL (≈10g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Rum 695 kcal
Menge
250 ml
🔗 Rum Frida_DK

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Gesamt (1 Portionen) 4.212 kcal ≈ 4.212 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 17.618 kJ 17.618 kJ
Energie (Kilokalorien) 4.211 kcal 4.211 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 1.556 g 1.556 g
Protein (Nx6,25) 102 g 102 g
Fett 147 g 147 g
Rohasche 11,4 g 11,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 422 g 422 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 34,4 g 34,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,90 g 0,90 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 1.411 µg 1.411 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 1.367 µg 1.367 µg
Retinol 1.324 µg 1.324 µg
Beta‑Carotin 469 µg 469 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 184 µg 184 µg
Vitamin D 10,1 µg 10,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 10,1 µg 10,1 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 32,8 mg 32,8 mg
Alpha‑Tocopherol 32,8 mg 32,8 mg
Beta-Tocopherol 0,56 mg 0,56 mg
Gamma-Tocopherol 0,65 mg 0,65 mg
Delta-Tocopherol 0,22 mg 0,22 mg
Alpha-Tocotrienol 0,63 mg 0,63 mg
Vitamin K 100 µg 100 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 14,7 µg 14,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 85,5 µg 85,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 1,4 mg 1,4 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 4,3 mg 4,3 mg
Niacin-Äquivalent 29,8 mg 29,8 mg
Niacin 11,3 mg 11,3 mg
Pantothensäure 12,9 mg 12,9 mg
Vitamin B6 1.018 µg 1.018 µg
Biotin 218 µg 218 µg
Folat-Äquivalent 329 µg 329 µg
Folat 329 µg 329 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 17,4 µg 17,4 µg
Vitamin C 15,3 mg 15,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,7 g 1,7 g
Natrium 641 mg 641 mg
Chlorid 1.923 mg 1.923 mg
Kalium 3.664 mg 3.664 mg
Calcium 3.287 mg 3.287 mg
Magnesium 460 mg 460 mg
Phosphor 2.861 mg 2.861 mg
Schwefel 127 mg 127 mg
Eisen 50,9 mg 50,9 mg
Zink 16,1 mg 16,1 mg
Iodid 354 µg 354 µg
Kupfer 1.228 µg 1.228 µg
Mangan 2.035 µg 2.035 µg
Fluorid 388 µg 388 µg
Chrom 30,8 µg 30,8 µg
Molybdän 97,1 µg 97,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,90 g 0,90 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,61 g 0,61 g
Glucose 0,50 g 0,50 g
Fructose 0,11 g 0,11 g
Disaccharide, gesamt 364 g 364 g
Saccharose 305 g 305 g
Lactose 58,4 g 58,4 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 421 g 421 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,84 g 0,84 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 10,0 g 10,0 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 7,4 g 7,4 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 2,6 g 2,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 50,3 g 50,3 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 2,1 g 2,1 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 1,2 g 1,2 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,60 g 0,60 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 1,5 g 1,5 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 1,8 g 1,8 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 5,7 g 5,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,64 g 0,64 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 26,6 g 26,6 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,42 g 0,42 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 8,5 g 8,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,19 g 0,19 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 59,0 g 59,0 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,63 g 0,63 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 1,8 g 1,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 1,6 g 1,6 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 54,1 g 54,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,25 g 0,25 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 19,1 g 19,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,97 g 0,97 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,57 g 0,57 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,06 g 0,06 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,30 g 0,30 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 17,4 g 17,4 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 16,5 g 16,5 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,65 g 0,65 g
Fettsäuren, sonstige 1,3 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 2.016 mg 2.016 mg
Stickstoff, gesamt 15,9 g 15,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 39,2 g 39,2 g
Alanin 2,8 g 2,8 g
Arginin 6,0 g 6,0 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 5,9 g 5,9 g
Cystein 0,71 g 0,71 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 13,2 g 13,2 g
Glycin 1,6 g 1,6 g
Histidin 2,4 g 2,4 g
Isoleucin 4,7 g 4,7 g
Leucin 8,1 g 8,1 g
Lysin 6,7 g 6,7 g
Methionin 2,0 g 2,0 g
Phenylalanin 4,5 g 4,5 g
Prolin 5,7 g 5,7 g
Serin 4,6 g 4,6 g
Threonin 3,8 g 3,8 g
Tryptophan 1,2 g 1,2 g
Tyrosin 4,0 g 4,0 g
Valin 5,6 g 5,6 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.