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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Niederländisches Kipcorn klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/10 vollständig (100%)

Hähnchenfleisch 555 kcal
Menge
500 g
🔗 Brathähnchen, nur Fleisch, roh CNF_Canada

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Zwiebelpulver 17 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Speisezwiebel Pulver BLS

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Knoblauchpulver 6 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Knoblauch Pulver BLS

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Mehl 175 kcal
Menge
50 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Ei 158 kcal
Menge
2 Stück (≈110g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Maismehl 330 kcal
Menge
100 g
🔗 Mais Mehl BLS

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Semmelbrösel 182 kcal
Menge
50 g
🔗 Paniermehl/Semmelbrösel/Semmelmehl BLS

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Pflanzenöl 9.000 kcal
Menge
1 l
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Gesamt (4 Portionen) 10.424 kcal ≈ 2.606 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 10.746 kJ 42.985 kJ
Energie (Kilokalorien) 2.606 kcal 10.424 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 120 g 481 g
Protein (Nx6,25) 34,6 g 139 g
Fett 257 g 1.030 g
Rohasche 2,3 g 9,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 33,9 g 136 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,3 g 17,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,07 g 0,28 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 132 µg 527 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 99,3 µg 397 µg
Retinol 69,6 µg 278 µg
Beta‑Carotin 371 µg 1.483 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,43 µg 1,7 µg
Vitamin D 1,0 µg 4,0 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,63 µg 2,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 50,8 mg 203 mg
Alpha‑Tocopherol 50,5 mg 202 mg
Beta-Tocopherol 0,22 mg 0,90 mg
Gamma-Tocopherol 91,7 mg 367 mg
Delta-Tocopherol 3,1 mg 12,4 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,11 mg
Vitamin K 305 µg 1.221 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 303 µg 1.213 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,9 µg 7,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,19 mg 0,76 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,18 mg 0,72 mg
Niacin-Äquivalent 2,6 mg 10,6 mg
Niacin 0,89 mg 3,6 mg
Pantothensäure 0,50 mg 2,0 mg
Vitamin B6 69,7 µg 279 µg
Biotin 6,7 µg 26,7 µg
Folat-Äquivalent 32,5 µg 130 µg
Folat 32,5 µg 130 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,0 µg 4,0 µg
Vitamin C 0,26 mg 1,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,5 g 6,1 g
Natrium 619 mg 2.474 mg
Chlorid 953 mg 3.812 mg
Kalium 142 mg 566 mg
Calcium 44,0 mg 176 mg
Magnesium 54,0 mg 216 mg
Phosphor 160 mg 639 mg
Schwefel 29,6 mg 119 mg
Eisen 1,8 mg 7,3 mg
Zink 0,87 mg 3,5 mg
Iodid 16,8 µg 67,0 µg
Kupfer 86,7 µg 347 µg
Mangan 253 µg 1.010 µg
Fluorid 35,2 µg 141 µg
Chrom 0,76 µg 3,1 µg
Molybdän 3,2 µg 12,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,006 g 0,03 g
Zitronensäure 0,01 g 0,06 g
Milchsäure 0,02 g 0,06 g
Äpfelsäure 0,04 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,001 g 0,005 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,001 g 0,005 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,89 g 3,5 g
Glucose 0,53 g 2,1 g
Fructose 0,36 g 1,4 g
Disaccharide, gesamt 1,1 g 4,2 g
Saccharose 0,50 g 2,0 g
Maltose 0,55 g 2,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,9 g 7,8 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 31,9 g 128 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,53 g 2,1 g
Ballaststoffe, hochmolekular 3,7 g 14,9 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,3 g 9,1 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,94 g 3,8 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,25 g 1,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,20 g 0,81 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 18,9 g 75,8 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,15 g 0,59 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 11,6 g 46,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,16 g 0,62 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 4,5 g 17,9 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 1,5 g 5,8 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,83 g 3,3 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 145 g 581 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,54 g 2,2 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,05 g 0,19 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 141 g 563 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 3,1 g 12,5 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,68 g 2,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 69,0 g 276 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 21,2 g 84,9 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 21,2 g 84,8 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 47,8 g 191 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 47,7 g 191 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,04 g 0,15 g
Fettsäuren, sonstige 7,7 g 30,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 104 mg 417 mg
Stickstoff, gesamt 1,5 g 5,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,4 g 13,7 g
Alanin 0,48 g 1,9 g
Arginin 0,44 g 1,8 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,64 g 2,6 g
Cystein 0,20 g 0,79 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,9 g 7,7 g
Glycin 0,33 g 1,3 g
Histidin 0,21 g 0,83 g
Isoleucin 0,41 g 1,6 g
Leucin 0,78 g 3,1 g
Lysin 0,38 g 1,5 g
Methionin 0,21 g 0,84 g
Phenylalanin 0,48 g 1,9 g
Prolin 0,71 g 2,8 g
Serin 0,54 g 2,2 g
Threonin 0,34 g 1,4 g
Tryptophan 0,11 g 0,42 g
Tyrosin 0,33 g 1,3 g
Valin 0,50 g 2,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 10 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 10 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.