🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Nasi Ulam – Der aromatische Kräuter-Reissalat aus Südostasien

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/18 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
gekochter Jasminreis	4 Tasse	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kokosraspel	100 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
getrocknete Garnelen	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Garnelenpaste	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schalotten, fein gehackt	3	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zitronengras, nur das weiche Innere, hauchfein geschnitten	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Galgant, sehr fein gehackt	1 cm	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Fackelingwer-Blüte	1	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Vietnamesischer Koriander	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Thai-Basilikum oder Zitronenbasilikum	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kaffir-Limettenblätter, Mittelrippe entfernt, hauchfein geschnitten	5	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kurkumablätter, sehr fein geschnitten	2	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Minzblätter, grob gehackt	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 Prise	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker oder Palmzucker	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
weißer Pfeffer, gemahlen	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
imettenspalten zum Servieren	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sambal Oelek oder frische Chilis nach Geschmack	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (4 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

gekochter Jasminreis –

Menge

4 Tasse

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Kokosraspel –

Menge

100 g

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Keine Ergebnisse

getrocknete Garnelen –

Menge

2 EL

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Keine Ergebnisse

Garnelenpaste –

Menge

1 TL

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Schalotten, fein gehackt –

Menge

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zitronengras, nur das weiche Innere, hauchfein geschnitten –

Menge

1 Stück

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Galgant, sehr fein gehackt –

Menge

1 cm

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Keine Ergebnisse

Fackelingwer-Blüte –

Menge

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Vietnamesischer Koriander –

Menge

1 Stück

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Keine Ergebnisse

Thai-Basilikum oder Zitronenbasilikum –

Menge

1 Stück

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Kaffir-Limettenblätter, Mittelrippe entfernt, hauchfein geschnitten –

Menge

⚠ nicht verknüpft

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Kurkumablätter, sehr fein geschnitten –

Menge

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Minzblätter, grob gehackt –

Menge

1 Stück

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Salz –

Menge

1 Prise

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Keine Ergebnisse

Zucker oder Palmzucker –

Menge

1 TL

⚠ nicht verknüpft

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weißer Pfeffer, gemahlen –

Menge

1 TL

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Keine Ergebnisse

imettenspalten zum Servieren –

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Sambal Oelek oder frische Chilis nach Geschmack –

⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 18 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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