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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Mongolisches Barbecue (Taiwanischer Grill-Klassiker)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/16 verknüpft (0%)

Rindfleisch –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Schweinefleisch oder Lammfilet, in feinen Scheiben –
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

kleiner Chinakohl, in Streifen geschnitten –
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

roße Karotten, in feine Stifte gehobelt –
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

roße Zwiebel, in Ringe geschnitten –
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Shiitake-Pilze oder Champignons, geputzt und halbiert –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Tofu –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Sojasauce –
Menge
6 EL
⚠ nicht verknüpft

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Reiswein –
Menge
3 EL
⚠ nicht verknüpft

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Sesamöl –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Knoblauch, fein gehackt –
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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walnussgroßes Stück Ingwer, frisch gerieben –
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Hoisinsauce –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Chiliöl nach Belieben –
⚠ nicht verknüpft

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Pflanzenöl zum Braten –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 16 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.