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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Schwedeneisbecher

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Vanille-Eis 388 kcal
Menge
4 Kugel (≈200g)
🔗 Vanilleeis BLS

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Apfelmus 118 kcal
Menge
200 g
🔗 Apfelmus BLS

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Sahne 616 kcal
Menge
200 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Vanillezucker 32 kcal
Menge
1 Packung (≈8g)
🔗 Vanillezucker BLS

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Eierlikör 353 kcal
Menge
8 EL (≈120g)
🔗 Eierlikör BLS Auto 100%

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Schokostreusel –
Menge
etwas
🔗 Schokostreusel, extra herb NEVO_NL Auto 81%

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Gesamt (2 Portionen) 1.507 kcal ≈ 754 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.135 kJ 6.271 kJ
Energie (Kilokalorien) 753 kcal 1.507 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 235 g 471 g
Protein (Nx6,25) 7,4 g 14,9 g
Fett 46,5 g 92,9 g
Alkohol (Ethanol) 9,1 g 18,3 g
Rohasche 1,7 g 3,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 58,7 g 117 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,2 g 4,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,1 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 568 µg 1.136 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 526 µg 1.052 µg
Retinol 483 µg 966 µg
Beta‑Carotin 511 µg 1.021 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 3,1 µg 6,2 µg
Vitamin D 0,69 µg 1,4 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,69 µg 1,4 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,4 mg 4,9 mg
Alpha‑Tocopherol 2,4 mg 4,9 mg
Beta-Tocopherol 0,08 mg 0,16 mg
Gamma-Tocopherol 0,14 mg 0,27 mg
Delta-Tocopherol 0,003 mg 0,005 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,04 mg
Vitamin K 24,9 µg 49,7 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 9,7 µg 19,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 15,2 µg 30,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,10 mg 0,20 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,50 mg 0,99 mg
Niacin-Äquivalent 2,0 mg 4,0 mg
Niacin 0,29 mg 0,57 mg
Pantothensäure 1,1 mg 2,2 mg
Vitamin B6 88,4 µg 177 µg
Biotin 14,2 µg 28,3 µg
Folat-Äquivalent 11,3 µg 22,6 µg
Folat 11,3 µg 22,6 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,67 µg 1,3 µg
Vitamin C 7,6 mg 15,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,27 g 0,55 g
Natrium 109 mg 218 mg
Chlorid 98,1 mg 196 mg
Kalium 444 mg 889 mg
Calcium 243 mg 485 mg
Magnesium 34,6 mg 69,2 mg
Phosphor 206 mg 413 mg
Schwefel 0,40 mg 0,80 mg
Eisen 0,32 mg 0,65 mg
Zink 0,79 mg 1,6 mg
Iodid 32,3 µg 64,5 µg
Kupfer 49,9 µg 99,8 µg
Mangan 57,9 µg 116 µg
Fluorid 22,6 µg 45,2 µg
Chrom 1,7 µg 3,3 µg
Molybdän 21,1 µg 42,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,33 g 0,66 g
Milchsäure 0,03 g 0,06 g
Äpfelsäure 0,34 g 0,68 g
Weinsäure 0,36 g 0,72 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,50 g 1,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,50 g 1,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 11,9 g 23,8 g
Glucose 6,2 g 12,3 g
Fructose 5,7 g 11,4 g
Disaccharide, gesamt 41,3 g 82,7 g
Saccharose 33,0 g 66,1 g
Maltose 2,0 g 4,0 g
Lactose 6,3 g 12,6 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 53,2 g 106 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 5,0 g 10,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,34 g 0,68 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,34 g 0,68 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 25,9 g 51,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 1,3 g 2,7 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,50 g 1,00 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,66 g 1,3 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 1,2 g 2,4 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 2,5 g 5,0 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 4,8 g 9,5 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 10,6 g 21,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,006 g 0,01 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 4,3 g 8,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 11,6 g 23,2 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 1,4 g 2,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,07 g 0,13 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 10,1 g 20,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,8 g 3,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,27 g 0,54 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,27 g 0,54 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,5 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,4 g 2,9 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,006 g 0,01 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,006 g 0,01 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,05 g 0,11 g
Fettsäuren, sonstige 0,21 g 0,42 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 145 mg 290 mg
Stickstoff, gesamt 1,2 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,3 g 6,7 g
Alanin 0,32 g 0,64 g
Arginin 0,34 g 0,67 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,71 g 1,4 g
Cystein 0,09 g 0,18 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,3 g 2,5 g
Glycin 0,21 g 0,42 g
Histidin 0,20 g 0,40 g
Isoleucin 0,41 g 0,82 g
Leucin 0,70 g 1,4 g
Lysin 0,57 g 1,1 g
Methionin 0,19 g 0,37 g
Phenylalanin 0,35 g 0,71 g
Prolin 0,58 g 1,2 g
Serin 0,46 g 0,92 g
Threonin 0,35 g 0,71 g
Tryptophan 0,10 g 0,20 g
Tyrosin 0,31 g 0,62 g
Valin 0,47 g 0,94 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.