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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Hotdog (Amerikanischer Stil)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Hotdog-Brötchen 1.208 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Hot-Dog-Brötchen Matvaretabellen_NO

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Wiener 1.042 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Wiener Würstchen, gekocht, Fast Food Frida_DK Auto 93%

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Senf 67 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Senf mittelscharf BLS

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Ketchup 70 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Ketchup Swiss

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Süß-saures Gurken-Relish –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Weiße Zwiebel 27 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Speisezwiebel gekocht BLS

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Sauerkraut –
Menge
–
🔗 Sauerkraut abgetropft, gekocht BLS

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Gesamt (4 Portionen) 2.414 kcal ≈ 604 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.526 kJ 10.103 kJ
Energie (Kilokalorien) 603 kcal 2.414 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 136 g 543 g
Protein (Nx6,25) 21,8 g 87,2 g
Fett 29,3 g 117 g
Rohasche 0,64 g 2,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 60,8 g 243 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,6 g 18,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,30 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 5,8 µg 23,2 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 2,7 µg 10,8 µg
Beta‑Carotin 33,7 µg 135 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 30,5 µg 122 µg
Vitamin D 0,45 µg 1,8 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,2 mg 9,0 mg
Alpha‑Tocopherol 0,11 mg 0,43 mg
Gamma-Tocopherol 0,68 mg 2,7 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,07 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,12 mg
Vitamin K 0,62 µg 2,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,62 µg 2,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,06 mg 0,22 mg
Niacin-Äquivalent 0,42 mg 1,7 mg
Niacin 0,41 mg 1,6 mg
Pantothensäure 0,06 mg 0,25 mg
Vitamin B6 21,2 µg 84,7 µg
Biotin 0,45 µg 1,8 µg
Folat-Äquivalent 6,0 µg 24,0 µg
Folat 4,5 µg 18,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,1 µg 4,4 µg
Vitamin C 4,1 mg 16,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,91 g 3,7 g
Natrium 365 mg 1.460 mg
Chlorid 764 mg 3.055 mg
Kalium 123 mg 490 mg
Calcium 56,1 mg 224 mg
Magnesium 54,3 mg 217 mg
Phosphor 38,1 mg 152 mg
Schwefel 24,0 mg 96,0 mg
Eisen 0,45 mg 1,8 mg
Zink 0,18 mg 0,71 mg
Iodid 0,50 µg 2,0 µg
Kupfer 30,6 µg 123 µg
Mangan 107 µg 427 µg
Fluorid 10,7 µg 42,9 µg
Chrom 0,88 µg 3,5 µg
Molybdän 2,3 µg 9,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,25 g 0,99 g
Zitronensäure 0,02 g 0,06 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,13 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,95 g 3,8 g
Glucose 0,56 g 2,2 g
Fructose 0,39 g 1,5 g
Disaccharide, gesamt 0,50 g 2,0 g
Saccharose 0,50 g 2,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 14,4 g 57,6 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,21 g 0,83 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,0 g 4,1 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,71 g 2,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,33 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,10 g 0,39 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,05 g 0,19 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,62 g 2,5 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,34 g 1,4 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,26 g 1,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,37 g 1,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,14 g 0,54 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,14 g 0,54 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,21 g 0,84 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,21 g 0,84 g
Fettsäuren, sonstige 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,16 g 0,64 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,34 g 1,4 g
Alanin 0,03 g 0,14 g
Arginin 0,09 g 0,36 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,06 g 0,24 g
Cystein 0,02 g 0,06 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,14 g 0,56 g
Glycin 0,05 g 0,18 g
Histidin 0,03 g 0,10 g
Isoleucin 0,04 g 0,15 g
Leucin 0,06 g 0,25 g
Lysin 0,06 g 0,26 g
Methionin 0,01 g 0,06 g
Phenylalanin 0,04 g 0,17 g
Prolin 0,05 g 0,19 g
Serin 0,03 g 0,13 g
Threonin 0,04 g 0,15 g
Tryptophan 0,010 g 0,04 g
Tyrosin 0,03 g 0,13 g
Valin 0,05 g 0,19 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.