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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Hausgemachte Mandelmilch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)

Ganze Mandeln 1.088 kcal
Menge
200 g
🔗 Mandel süß BLS

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frisches, kaltes Wasser –
Menge
1 l
⚠ nicht verknüpft

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Dattel 712 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Dattel getrocknet BLS

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Vanilleextrakt 4 kcal
Menge
0.25 TL (≈1g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Gesamt (1 Portionen) 1.804 kcal ≈ 1.804 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 7.533 kJ 7.533 kJ
Energie (Kilokalorien) 1.804 kcal 1.804 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 30,1 g 30,1 g
Protein (Nx6,25) 49,9 g 49,9 g
Fett 93,9 g 93,9 g
Rohasche 10,2 g 10,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 166 g 166 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 42,3 g 42,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 2,5 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 42,0 µg 42,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 22,0 µg 22,0 µg
Beta‑Carotin 240 µg 240 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,0 µg 4,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 49,3 mg 49,3 mg
Alpha‑Tocopherol 49,3 mg 49,3 mg
Beta-Tocopherol 1,1 mg 1,1 mg
Gamma-Tocopherol 2,2 mg 2,2 mg
Delta-Tocopherol 0,42 mg 0,42 mg
Alpha-Tocotrienol 0,82 mg 0,82 mg
Vitamin K 5,4 µg 5,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 5,4 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,64 mg 0,64 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 2,6 mg 2,6 mg
Niacin-Äquivalent 15,0 mg 15,0 mg
Niacin 8,7 mg 8,7 mg
Pantothensäure 1,7 mg 1,7 mg
Vitamin B6 468 µg 468 µg
Biotin 143 µg 143 µg
Folat-Äquivalent 105 µg 105 µg
Folat 105 µg 105 µg
Vitamin C 8,0 mg 8,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,33 g 0,33 g
Natrium 128 mg 128 mg
Chlorid 994 mg 994 mg
Kalium 2.761 mg 2.761 mg
Calcium 271 mg 271 mg
Magnesium 539 mg 539 mg
Phosphor 1.223 mg 1.223 mg
Schwefel 253 mg 253 mg
Eisen 7,5 mg 7,5 mg
Zink 6,8 mg 6,8 mg
Iodid 4,3 µg 4,3 µg
Kupfer 2.204 µg 2.204 µg
Mangan 4.208 µg 4.208 µg
Fluorid 180 µg 180 µg
Chrom 64,8 µg 64,8 µg
Molybdän 101 µg 101 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Äpfelsäure 2,5 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,76 g 0,76 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,76 g 0,76 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 123 g 123 g
Glucose 56,2 g 56,2 g
Fructose 66,8 g 66,8 g
Disaccharide, gesamt 42,1 g 42,1 g
Saccharose 42,1 g 42,1 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 165 g 165 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,48 g 0,48 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 42,3 g 42,3 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 34,1 g 34,1 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 8,2 g 8,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 8,0 g 8,0 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 6,3 g 6,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,06 g 0,06 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,5 g 1,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 59,0 g 59,0 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 1,6 g 1,6 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 57,4 g 57,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 20,6 g 20,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 20,6 g 20,6 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 20,6 g 20,6 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäuren, sonstige 0,58 g 0,58 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 8,0 g 8,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 14,3 g 14,3 g
Alanin 0,14 g 0,14 g
Arginin 5,7 g 5,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,32 g 0,32 g
Cystein 0,86 g 0,86 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,46 g 0,46 g
Glycin 0,16 g 0,16 g
Histidin 1,1 g 1,1 g
Isoleucin 1,8 g 1,8 g
Leucin 3,1 g 3,1 g
Lysin 1,2 g 1,2 g
Methionin 0,58 g 0,58 g
Phenylalanin 2,4 g 2,4 g
Prolin 0,22 g 0,22 g
Serin 0,10 g 0,10 g
Threonin 1,3 g 1,3 g
Tryptophan 0,38 g 0,38 g
Tyrosin 1,3 g 1,3 g
Valin 2,4 g 2,4 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 5 Zutaten (80%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.