🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Italienischer Capocollo (Coppa)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schweinenacken | 2.5 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Meersalz | 80 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pökelsalz | 5 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fenchelsamen | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Paprikapulver | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Chiliflocken | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rotwein | 250 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Naturdarm | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Küchengarn | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (20 Portionen) | 0 kcal | ||
Schweinenacken
–
Menge
2.5 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Meersalz
–
Menge
80 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pökelsalz
–
Menge
5 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pfeffer
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Fenchelsamen
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Paprikapulver
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Chiliflocken
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rotwein
–
Menge
250 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Naturdarm
–
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
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Küchengarn
–
⚠ nicht verknüpft
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Gesamt (20 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.