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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Strapatsada (Griechisches Rührei mit Tomaten und Feta)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

vollreife Tomaten 85 kcal
Menge
500 g
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Ei 317 kcal
Menge
4 Stück (≈220g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Olivenöl 450 kcal
Menge
50 ml
🔗 Olivenöl BLS

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Feta 284 kcal
Menge
100 g
🔗 Feta mind. 45 % Fett i. Tr. BLS

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getrockneter Oregano 13 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Oregano, getrocknet AFCD_AU

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Pfeffer 8 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Petersilie –
Menge
–
🔗 Petersilienblatt roh BLS

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Gesamt (2 Portionen) 1.157 kcal ≈ 579 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.399 kJ 4.798 kJ
Energie (Kilokalorien) 578 kcal 1.156 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 347 g 694 g
Protein (Nx6,25) 26,1 g 52,2 g
Fett 48,0 g 96,0 g
Rohasche 2,5 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 11,6 g 23,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,1 g 10,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,70 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 429 µg 858 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 423 µg 845 µg
Retinol 416 µg 832 µg
Beta‑Carotin 69,0 µg 138 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 19,1 µg 38,3 µg
Vitamin D 2,5 µg 5,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 2,5 µg 5,1 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 9,0 mg 18,1 mg
Alpha‑Tocopherol 7,2 mg 14,4 mg
Beta-Tocopherol 0,10 mg 0,20 mg
Gamma-Tocopherol 0,99 mg 2,0 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,04 mg
Alpha-Tocotrienol 0,06 mg 0,13 mg
Vitamin K 42,7 µg 85,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 19,6 µg 39,3 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 22,7 µg 45,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,09 mg 0,18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,74 mg 1,5 mg
Niacin-Äquivalent 5,9 mg 11,8 mg
Niacin 0,26 mg 0,51 mg
Pantothensäure 1,4 mg 2,8 mg
Vitamin B6 77,4 µg 155 µg
Biotin 18,4 µg 36,8 µg
Folat-Äquivalent 106 µg 213 µg
Folat 106 µg 213 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 2,4 µg 4,8 µg
Vitamin C 57,1 mg 114 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,8 g 3,5 g
Natrium 701 mg 1.403 mg
Chlorid 1.039 mg 2.078 mg
Kalium 204 mg 408 mg
Calcium 257 mg 514 mg
Magnesium 55,5 mg 111 mg
Phosphor 343 mg 686 mg
Schwefel 66,6 mg 133 mg
Eisen 2,4 mg 4,8 mg
Zink 2,0 mg 4,0 mg
Iodid 96,3 µg 193 µg
Kupfer 105 µg 211 µg
Mangan 142 µg 283 µg
Fluorid 60,5 µg 121 µg
Chrom 1,5 µg 3,0 µg
Molybdän 0,68 µg 1,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Milchsäure 0,70 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,38 g 0,76 g
Glucose 0,38 g 0,76 g
Fructose 0,005 g 0,010 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 6,7 g 13,4 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,57 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,32 g 0,64 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,27 g 0,55 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,04 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 13,9 g 27,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,44 g 0,88 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,32 g 0,64 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,29 g 0,58 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,87 g 1,7 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,47 g 0,93 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,3 g 2,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,14 g 0,27 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 7,1 g 14,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,12 g 0,24 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,6 g 5,2 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,14 g 0,27 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,04 g 0,08 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 25,3 g 50,5 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,04 g 0,08 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,37 g 0,74 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 1,0 g 2,0 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 23,7 g 47,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,13 g 0,25 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 4,0 g 8,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,45 g 0,90 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,32 g 0,64 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,03 g 0,05 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,08 g 0,16 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 3,5 g 7,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 3,3 g 6,6 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,12 g 0,23 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,005 g 0,01 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,17 g 0,35 g
Fettsäuren, sonstige 1,2 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 431 mg 861 mg
Stickstoff, gesamt 3,8 g 7,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 10,5 g 21,0 g
Alanin 1,1 g 2,3 g
Arginin 1,1 g 2,2 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 2,1 g 4,2 g
Cystein 0,40 g 0,79 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 3,7 g 7,4 g
Glycin 0,68 g 1,4 g
Histidin 0,57 g 1,1 g
Isoleucin 1,3 g 2,5 g
Leucin 2,1 g 4,1 g
Lysin 1,6 g 3,2 g
Methionin 0,70 g 1,4 g
Phenylalanin 1,3 g 2,6 g
Prolin 1,6 g 3,2 g
Serin 1,5 g 3,0 g
Threonin 1,0 g 2,1 g
Tryptophan 0,34 g 0,67 g
Tyrosin 1,0 g 2,0 g
Valin 1,6 g 3,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.