Friesisches Zuckerbrot

Zubereitung

1. 1

   Mehl, Trockenhefe, Salz, Zimt, Zucker und Milch zu einem glatten Teig verkneten, bis er Blasen wirft.

2. 2

   Den Teig 45 Minuten an einem warmen, ruhigen Ort gehen lassen.

3. 3

   Zuckerwürfel vorsichtig unter den Teig kneten.

4. 4

   Den Teig in eine eingefettete Form füllen und weitere 15 Minuten gehen lassen.

5. 5

   Im vorgeheizten Ofen bei 225°C etwa 30 Minuten backen (ohne Vorheizen ca. 5 Minuten länger).

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 3 Std. 15 Min.

Regueifa da Páscoa (Portugiesisches Osterbrot)

Ein traditionelles, süßes Hefegebäck aus Portugal, das besonders zu Ostern serviert wird. Dieser luftige, brioche-ähnliche Kranz besticht durch seine feine Aromatisierung mit Zimt, Zitronenschale und einem Schuss Portwein – perfekt für das Festtagsfrühstück.

Normal

⏱️ 2 Std. 15 Min.

Original Sittarder Nonnevot - Der süße Karnevals-Klassiker aus Limburg

Ein traditionelles limburgisches Schmalzgebäck in charakteristischer Schleifenform, das besonders zur Karnevalszeit in Sittard serviert wird. Der Name 'Nonnevot' bedeutet wörtlich 'Nonnenhintern', bezieht sich aber wahrscheinlich auf den Knoten in der Schürze der Nonnen. Diese fluffigen Hefe-Kringel werden goldbraun frittiert und noch warm in Zucker gewendet – ein unwiderstehlicher Genuss, außen knusprig und innen herrlich weich.

Pfiffig

⏱️ 3 Std.

Original Nussrolle (Nut Roll) - Der saftige Klassiker aus Hefeteig

Ein traditionelles Hefegebäck, das besonders in Mittel- und Osteuropa sowie in den USA zu Feiertagen beliebt ist. Dieser saftige Nussstrudel besticht durch seinen weichen, luftigen Hefeteig und eine reichhaltige Füllung aus gemahlenen Walnüssen, Honig und einem Hauch Rum. Perfekt zum Nachmittagskaffee oder als festliches Frühstück.

Normal

⏱️ 2 Std. 10 Min.

Klassische Deutsche Nussschnecken

Fluffige Hefegebäck-Spiralen mit einer saftigen Füllung aus gemahlenen Haselnüssen und Rosinen. Diese traditionellen 'Schnecken' sind ein fester Bestandteil der deutschen Kaffeekultur und bestechen durch ihren weichen Teig und die aromatische Süße.

Pfiffig

⏱️ 3 Std. 30 Min.

Original Holländischer Kerststol – Der weihnachtliche Mandelstollen

Ein traditionelles niederländisches Weihnachtsbrot aus schwerem Hefeteig, reich gefüllt mit Trockenfrüchten und einem kernigen Kern aus Amandelspijs (Mandelpaste). Perfekt für das Festtagsfrühstück.