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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Geflügel-Ballotine mit Kräuter-Farce

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

4 große Hähnchenkeulen –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Hähnchenbrustfilet –
Menge
200 g
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Sahne –
Menge
150 ml
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1 Eiweiß –
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Pistazienkerne –
Menge
40 g
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2 Schalotten –
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Thymian –
Menge
1 Zweig
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glatte Petersilie –
Menge
1 EL
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Salz –
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Frisch gemahlener Pfeffer –
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Eine Prise Muskatnuss –
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Butterschmalz –
Menge
2 EL
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Geflügelfond –
Menge
150 ml
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.