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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Binatog (Philippinischer Mais-Snack)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Maiskörner 395 kcal
Menge
500 g
🔗 Zuckermais Konserve, abgetropft BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

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Kokosnuss 500 kcal
Menge
150 g
🔗 Kokosnussfleisch, frisch, reif AFCD_AU

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Butter 299 kcal
Menge
40 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Zucker 120 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Salz 0 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Meersalz BLS

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Kondensmilch 132 kcal
Menge
100 ml
🔗 Kondensmilch mind. 7,5 % Fett BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.446 kcal ≈ 362 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.514 kJ 6.055 kJ
Energie (Kilokalorien) 362 kcal 1.446 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 139 g 556 g
Protein (Nx6,25) 6,5 g 26,1 g
Fett 24,8 g 99,4 g
Rohasche 3,3 g 13,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 24,7 g 98,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 7,5 g 30,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,30 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 108 µg 434 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 99,6 µg 398 µg
Retinol 92,0 µg 368 µg
Beta‑Carotin 69,3 µg 277 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 52,1 µg 208 µg
Vitamin D 0,05 µg 0,20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,04 µg 0,18 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,006 µg 0,02 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,41 mg 1,6 mg
Alpha‑Tocopherol 0,41 mg 1,6 mg
Gamma-Tocopherol 0,43 mg 1,7 mg
Vitamin K 5,1 µg 20,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,90 µg 3,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,2 µg 16,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,07 mg 0,27 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,24 mg 0,95 mg
Niacin-Äquivalent 2,4 mg 9,6 mg
Niacin 1,6 mg 6,2 mg
Pantothensäure 0,38 mg 1,5 mg
Vitamin B6 127 µg 506 µg
Biotin 2,5 µg 9,8 µg
Folat-Äquivalent 70,4 µg 282 µg
Folat 70,4 µg 282 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,13 µg 0,53 µg
Vitamin C 1,3 mg 5,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 2,3 g 9,3 g
Natrium 927 mg 3.710 mg
Chlorid 1.140 mg 4.560 mg
Kalium 317 mg 1.269 mg
Calcium 70,0 mg 280 mg
Magnesium 35,6 mg 142 mg
Phosphor 120 mg 480 mg
Schwefel 27,9 mg 111 mg
Eisen 0,38 mg 1,5 mg
Zink 0,58 mg 2,3 mg
Iodid 4,8 µg 19,1 µg
Kupfer 48,2 µg 193 µg
Mangan 121 µg 482 µg
Fluorid 15,9 µg 63,4 µg
Chrom 1,6 µg 6,4 µg
Molybdän 5,5 µg 22,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,03 g 0,10 g
Zitronensäure 0,11 g 0,44 g
Milchsäure 0,04 g 0,14 g
Äpfelsäure 0,10 g 0,40 g
Weinsäure 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,13 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,13 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,95 g 3,8 g
Glucose 0,38 g 1,5 g
Fructose 0,58 g 2,3 g
Disaccharide, gesamt 16,7 g 66,8 g
Saccharose 14,3 g 57,3 g
Lactose 2,4 g 9,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 18,7 g 75,0 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 5,7 g 22,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 4,5 g 18,0 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,3 g 13,1 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,2 g 4,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 6,8 g 27,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,45 g 1,8 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,23 g 0,93 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,12 g 0,49 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,25 g 1,0 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,31 g 1,2 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,0 g 4,2 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,08 g 0,32 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,2 g 12,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,06 g 0,23 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,98 g 3,9 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,008 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,1 g 12,5 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,21 g 0,83 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,06 g 0,23 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,9 g 11,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,1 g 4,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,07 g 0,26 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,06 g 0,22 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,004 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,0 g 4,1 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,0 g 4,1 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,008 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,008 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 26,3 mg 105 mg
Stickstoff, gesamt 0,81 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,1 g 8,3 g
Alanin 0,43 g 1,7 g
Arginin 0,20 g 0,79 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,34 g 1,4 g
Cystein 0,07 g 0,27 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,99 g 4,0 g
Glycin 0,18 g 0,74 g
Histidin 0,12 g 0,48 g
Isoleucin 0,22 g 0,87 g
Leucin 0,56 g 2,2 g
Lysin 0,24 g 0,94 g
Methionin 0,14 g 0,58 g
Phenylalanin 0,24 g 0,96 g
Prolin 0,46 g 1,8 g
Serin 0,27 g 1,1 g
Threonin 0,21 g 0,84 g
Tryptophan 0,05 g 0,19 g
Tyrosin 0,22 g 0,89 g
Valin 0,29 g 1,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.