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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Chilean Completo (Der ultimative chilenische Hot Dog)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/10 vollständig (90%)

hochwertige Hot Dog Brötchen –
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Wiener 1.042 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Wiener Würstchen, gekocht, Fast Food Frida_DK Auto 93%

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Avocado 396 kcal
Menge
2 Stück (≈300g)
🔗 Avocado roh BLS

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Tomate 34 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Mayonnaise 832 kcal
Menge
120 g
🔗 Mayonnaise Swiss

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Sauerkraut 18 kcal
Menge
100 g
🔗 Sauerkraut abgetropft, gekocht BLS

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Salz 0 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Meersalz BLS

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Zitronensaft 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Senf –
Menge
–
🔗 Senf mittelscharf BLS

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Ketchup –
Menge
–
🔗 Ketchup Swiss

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Gesamt (4 Portionen) 2.324 kcal ≈ 581 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.401 kJ 9.602 kJ
Energie (Kilokalorien) 581 kcal 2.323 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 192 g 770 g
Protein (Nx6,25) 14,9 g 59,6 g
Fett 52,4 g 210 g
Alkohol (Ethanol) 0,01 g 0,05 g
Rohasche 1,8 g 7,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 10,8 g 43,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,6 g 18,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,36 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 19,7 µg 78,7 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 11,1 µg 44,2 µg
Retinol 2,7 µg 10,8 µg
Beta‑Carotin 96,4 µg 386 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 17,2 µg 68,8 µg
Vitamin D 0,45 µg 1,8 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 14,7 mg 58,7 mg
Alpha‑Tocopherol 1,3 mg 5,3 mg
Beta-Tocopherol 0,80 mg 3,2 mg
Gamma-Tocopherol 0,17 mg 0,67 mg
Delta-Tocopherol 0,001 mg 0,003 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin K 18,1 µg 72,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 16,9 µg 67,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,2 µg 4,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,06 mg 0,23 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,09 mg 0,34 mg
Niacin-Äquivalent 0,79 mg 3,2 mg
Niacin 0,83 mg 3,3 mg
Pantothensäure 1,1 mg 4,5 mg
Vitamin B6 245 µg 980 µg
Biotin 2,0 µg 7,9 µg
Folat-Äquivalent 16,9 µg 67,8 µg
Folat 16,9 µg 67,8 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,3 µg 5,1 µg
Vitamin C 24,7 mg 98,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,3 g 5,1 g
Natrium 509 mg 2.035 mg
Chlorid 644 mg 2.575 mg
Kalium 460 mg 1.842 mg
Calcium 52,3 mg 209 mg
Magnesium 44,3 mg 177 mg
Phosphor 54,0 mg 216 mg
Schwefel 14,4 mg 57,6 mg
Eisen 0,67 mg 2,7 mg
Zink 0,59 mg 2,3 mg
Iodid 2,5 µg 10,1 µg
Kupfer 301 µg 1.203 µg
Mangan 174 µg 696 µg
Fluorid 49,1 µg 197 µg
Chrom 1,3 µg 5,2 µg
Molybdän 2,3 µg 9,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,04 g 0,15 g
Zitronensäure 0,07 g 0,27 g
Milchsäure 0,21 g 0,84 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,03 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 0,03 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,2 g 4,8 g
Glucose 1,1 g 4,5 g
Fructose 0,06 g 0,23 g
Disaccharide, gesamt 0,04 g 0,15 g
Saccharose 0,04 g 0,15 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 5,6 g 22,4 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,50 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 3,6 g 14,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,4 g 13,6 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,21 g 0,83 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 4,2 g 16,6 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,9 g 7,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,07 g 0,26 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 15,7 g 62,9 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,80 g 3,2 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 4,9 g 19,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 10,5 g 42,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,31 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 1,5 g 6,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,1 g 4,3 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 5,1 g 20,2 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,63 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 21,0 mg 84,0 mg
Stickstoff, gesamt 0,21 g 0,84 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,36 g 1,4 g
Alanin 0,07 g 0,27 g
Arginin 0,05 g 0,21 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,12 g 0,46 g
Cystein 0,003 g 0,01 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,15 g 0,59 g
Glycin 0,06 g 0,23 g
Histidin 0,003 g 0,01 g
Isoleucin 0,05 g 0,18 g
Leucin 0,08 g 0,30 g
Lysin 0,07 g 0,29 g
Methionin 0,000 g 0,001 g
Phenylalanin 0,05 g 0,20 g
Prolin 0,05 g 0,21 g
Serin 0,06 g 0,24 g
Threonin 0,05 g 0,20 g
Tyrosin 0,003 g 0,01 g
Valin 0,07 g 0,27 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 10 Zutaten (90%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.