🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Traditionelle italienische Burrata
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/7 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| frische Vollmilch | 2 l |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| flüssiges Lab | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frische Sahne | 100 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frischer Mozzarella | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Meersalz | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Heißes Wasser zum Kneten | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Eiswasser zum Abkühlen | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (2 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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frische Vollmilch
–
Menge
2 l
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
flüssiges Lab
–
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
frische Sahne
–
Menge
100 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
frischer Mozzarella
–
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Meersalz
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Heißes Wasser zum Kneten
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Eiswasser zum Abkühlen
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (2 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
0 von 7 Zutaten (0%)
sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.