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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Bún Chả – Vietnamesisches Grillfleisch mit Reisnudeln und Kräutern

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/19 verknüpft (0%)

Reisnudeln
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Schweinebauch
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft

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Schweineschulter-Hackfleisch
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft

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2 Schalotten
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4 Knoblauchzehen
⚠ nicht verknüpft

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Fischsauce
Menge
3 EL
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Rohrohrzucker
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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schwarzer Pfeffer
Menge
1 TL
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1/2 grüne Papaya oder Kohlrabi
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1 Karotte
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Reisessig
Menge
3 EL
⚠ nicht verknüpft

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Zucker
Menge
2 EL
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Salz
Menge
1 TL
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Fischsauce
Menge
100 ml
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warmes Wasser
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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Limettensaft
Menge
3 EL
⚠ nicht verknüpft

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1 rote Chilischote
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frische Kräuter
Menge
1 Bund
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1 Kopf Kopfsalat
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 19 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.