🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Bún Chả – Vietnamesisches Grillfleisch mit Reisnudeln und Kräutern

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/19 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Reisnudeln	400 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweinebauch	300 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweineschulter-Hackfleisch	300 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
2 Schalotten	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
4 Knoblauchzehen	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Fischsauce	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rohrohrzucker	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
schwarzer Pfeffer	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
1/2 grüne Papaya oder Kohlrabi	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
1 Karotte	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Reisessig	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Fischsauce	100 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
warmes Wasser	200 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Limettensaft	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
1 rote Chilischote	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
frische Kräuter	1 Bund	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
1 Kopf Kopfsalat	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (4 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Reisnudeln –

Menge

400 g

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Schweinebauch –

Menge

300 g

⚠ nicht verknüpft

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Schweineschulter-Hackfleisch –

Menge

300 g

⚠ nicht verknüpft

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2 Schalotten –

⚠ nicht verknüpft

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4 Knoblauchzehen –

⚠ nicht verknüpft

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Fischsauce –

Menge

3 EL

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Rohrohrzucker –

Menge

2 EL

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schwarzer Pfeffer –

Menge

1 TL

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1/2 grüne Papaya oder Kohlrabi –

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1 Karotte –

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Reisessig –

Menge

3 EL

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Zucker –

Menge

2 EL

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Salz –

Menge

1 TL

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Fischsauce –

Menge

100 ml

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warmes Wasser –

Menge

200 ml

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Limettensaft –

Menge

3 EL

⚠ nicht verknüpft

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1 rote Chilischote –

⚠ nicht verknüpft

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frische Kräuter –

Menge

1 Bund

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1 Kopf Kopfsalat –

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 19 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.